A la hora de tomar un postre o un tentempié, el helado en invierno no es una de las opciones más frecuentes. Generalmente, asociamos este y otros alimentos fríos a las épocas de más calor. Así, cuando caen las temperaturas, solemos decantarnos por un buen café o un chocolate caliente. Sin embargo, este razonamiento no es acertado, aunque es obvio que en ciertos momentos nos apetece más algo caliente. Pero eso no significa que en invierno no podamos disfrutar de los múltiples beneficios del helado.
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