Categoría: Eventos

Recetas de cremas y purés en el Espacio 360º

En el Espacio 360º de masymas supermercados en intu Asturias, hemos tenido una visita muy especial; dos alumnos de la CIFP Hostelería y Turismo de Gijón. Estos jóvenes con mucho talento y un futuro prometedor en los fogones, fueron los encargados de impartir un taller muy interesante sobre recetas de cremas y purés. Un showcooking con ideas para dejar atrás la rutina y la monotonía y disfrutar de platos saludables y muy apetecibles.

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¿Un chorizo light?

Asturias es tierra de tradiciones, de buena gastronomía y de productos que traspasan fronteras y enamoran los paladares de aquellos quienes los prueban. Un ejemplo de que esa tradición no está reñida con la innovación es la nueva gama de productos Bienastur Light.

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El arte de cocinar con cerveza local artesana

Cuenta la leyenda que la piedra de Scone fue una inspiración sagrada para Jacob en el Génesis y que supuso motivo de disputa entre reyes. Actualmente, es la seña de identidad de una cervecera asturiana, que a través de diferentes recetas representan las distintas tipologías de cervezas que se encuentran en el mundo y que vinieron a presentar en nuestro Espacio 360º.

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5+1 recetas para sorprender en estas fiestas por Miguel de Labra

Miguel De Labra, propietario y chef del Restaurante De Labra, y Hugo Sobrado, jefe de cocina del Restaurante Doña Concha, visitaron el Espacio 360º de masymas en intu Asturias. Durante el showcooking que impartieron, los asistentes pudieron descubrir tres deliciosos entrantes y dos recetas principales para todos aquellos a los que les toque cocinar en estas fechas tan señaladas.

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El mejor cachopo tradicional en 5 pasos

Múltiples premios son los que avalan el saber hacer de este grupo hostelero. A mayores, son los creadores, de entre otros eventos, del Cachopo Solidario, una iniciativa con la que se ha ayudado a Acción Contra el Hambre.

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5 curiosidades sobre la coctelería que te convertirán en el rey de la noche

Raúl Martínez de Coctelería Riscal nos visitó en el #Espacio360º para dar a conocer el mundo del cóctel desde un punto de vista global. Con una explicación muy interesante sobre su origen, tipos de elaboraciones, materiales necesarios y algún que otro truco comenzó un taller muy divertido y dinámico que finalizó con una degustación. Si quieres una breves pinceladas de los conceptos que Raúl compartió Raúl sigue leyendo y serás, sin duda, el rey de la fiesta.

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