El Concurso Nacional de Quesos masymas celebró en 2025 su quinta edición, consolidándose como una cita destacada para reconocer el talento, la calidad y la diversidad del sector quesero en España.
Un año más, masymas supermercados volvió a poner el foco en el trabajo de las queserías artesanas y de pequeña y mediana escala, dando visibilidad a elaboraciones que destacan por su personalidad, su origen y su capacidad para emocionar al consumidor. El certamen nació precisamente con ese objetivo: reconocer quesos con excelencia organoléptica, coherencia técnica y una historia propia detrás de cada pieza.
Un concurso que apuesta por la calidad y el origen
La edición de 2025 estuvo abierta a queserías de cualquier región de España, con productos elaborados con leche de vaca, cabra, oveja o mezclas, y en cualquier estado de maduración. También podían participar queserías españolas que elaborasen alguno de sus productos fuera del territorio nacional, siempre que cumpliesen la normativa vigente y contasen con el registro sanitario correspondiente.
Esta amplitud permite que el concurso refleje la enorme riqueza quesera del país: desde elaboraciones tradicionales muy ligadas a su territorio hasta propuestas más innovadoras, siempre con la calidad como criterio principal.
Tras una primera fase de selección, los quesos finalistas participaron en la gran final celebrada en Asturias, donde cada productor tuvo la oportunidad de presentar su elaboración y compartir la historia que hay detrás de ella.
Los ganadores del Concurso Nacional de Quesos masymas 2025
El gran ganador de esta quinta edición fue el Queso Manchego Semicurado Tobar del Oso, elaborado por Industrias Alimentarias Martal S.L., en El Toboso, Toledo.
El jurado reconoció la calidad de este queso de oveja pasteurizada, una elaboración que representa la tradición quesera de Castilla-La Mancha y que destaca por su equilibrio, su sabor limpio y su carácter reconocible. Su victoria confirma el excelente momento que vive el queso manchego dentro del panorama nacional y su capacidad para competir con elaboraciones de muy distintas procedencias.
Como ganador del certamen, este queso obtiene una dotación económica de 2.000 euros y la comercialización en masymas durante un periodo mínimo de seis meses, tal y como recogen las bases del concurso.
El queso Besos, de Rey Silo, una quesería artesanal de Pravia, en Asturias y Lara y Sara, de Quesería Prestes S.L., en Galicia, completaron los premiados.
Ambos reconocimientos suponen una dotación económica de 500 euros y la comercialización durante un periodo mínimo de tres meses, reforzando el compromiso de masymas con la difusión de productos queseros de calidad.
Junto a los tres quesos premiados, completaron la final Quebrío, de 3 Valles Pasiegos, procedente de Cantabria y elaborado con leche pasteurizada de cabra, y 3 Leches de Pría, de Quesos de Pría, en Asturias, elaborado con mezcla de leche de vaca, oveja y cabra pasteurizadas.
La presencia de quesos de Asturias, Galicia, Cantabria y Castilla-La Mancha demuestra la diversidad de estilos, leches, territorios y técnicas que conviven en el certamen. Cada finalista aportó una propuesta distinta, confirmando que el queso español vive un momento de enorme riqueza y reconocimiento.
Un escaparate para el queso artesano español
Más allá de los premios, el Concurso Nacional de Quesos masymas continúa siendo una plataforma para acercar al consumidor la enorme diversidad quesera que existe en España. Cada edición permite descubrir nuevos productores, diferentes técnicas de elaboración y quesos que representan la identidad gastronómica de sus territorios.
El certamen también supone una oportunidad para que pequeñas y medianas queserías den a conocer su trabajo y acerquen sus productos a un mayor número de consumidores, contribuyendo a impulsar el sector y a preservar un patrimonio gastronómico de enorme valor.
El compromiso de masymas con los productores y la calidad
En masymas supermercados seguimos apostando por productos que destacan por su origen, su calidad y el trabajo de quienes los elaboran. El Concurso Nacional de Quesos es una muestra más de ese compromiso con la gastronomía, el producto local y el apoyo al tejido agroalimentario.
En nuestras tiendas podrás encontrar una amplia selección de quesos nacionales, incluyendo los quesos reconocidos en el concurso a medida que se incorporen a nuestra oferta. Una excelente oportunidad para descubrir nuevos sabores y disfrutar de algunas de las mejores elaboraciones queseras de España.
