El sabor de lo Nuestro

Convocamos la 6ª edición del Concurso Nacional de Quesos masymas «El sabor de lo Nuestro» con el fin de dar a conocer la labor y el buen hacer de las personas que elaboran quesos artesanos.

Seis ediciones celebrando a quienes hacen del queso un arte. Abierto a todos los elaboradores de España, el Concurso Nacional de Quesos masymas vuelve para premiar la excelencia, el trabajo artesanal y el compromiso con el producto local.

Apostamos, como siempre, por la calidad, la diversidad y el talento de nuestros maestros queseros.

¿Quién puede inscribirse?

Pueden inscribirse todas las queserías con registro sanitario en vigor, de cualquier región de España, incluidos elaboradores españoles que produzcan fuera del territorio nacional. Se admite queso elaborado con cualquier tipo de leche, en cualquier formato y variedad, siempre que cuente con etiquetado que certifique su procedencia y cumpla la normativa vigente de comercialización y consumo.

Cada elaborador puede presentar tantas variedades como desee.

 

EL PREMIO

Premio al mejor queso: 5000 € y comercialización mínima de 6 meses en tiendas masymas.

Reconocimiento a los cuatro finalistas: 250€ a cada uno.

Proceso de participación

Fase 1: Inscripción y envío de muestras

Hasta el 10 de septiembre de 2026 

Inscripción online con ficha técnica del queso, registro sanitario, tarifa comercial, trayectoria de la quesería y garantía de producción.

Del 17 al 30 de septiembre

Envío de muestra física (pieza entera, con etiqueta, código de barras y envoltorio) a:

Masymas supermercado · Att. Alain Cuesta
Centro Comercial Parque Principado – local B01
33429 Paredes-Siero

 

Fase2: Jurado profesional

El 1 de octubre de 2026, un jurado interno formado por profesionales de charcutería de masymas y expertos externos seleccionará los cinco quesos finalistas.

 

Fase 3: La Gran Final

El 16 de octubre de 2026, en el Club de Prensa de La Nueva España (C/ Leopoldo Calvo-Sotelo, 7, Oviedo), los cinco productores presentarán y defenderán su queso ante un jurado popular de hasta 100 clientes de masymas, inscritos previamente de forma online.

Cada jurado catará los cinco quesos y emitirá su voto eligiendo su favorito. Mientras se realiza el recuento, cada productor tendrá 5 minutos para contar la historia de su quesería. Tras las presentaciones, se dará el veredicto.

Un poco de Historia

En nuestro concurso nacional en 2021, en el marco del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festiva, como una apuesta de masymas por poner en valor el trabajo de quieres hacen del queso mucho más que un alimento. Desde entonces, hemos crecido edición tras edición, hasta convertirnos en una cita de referencia para elaboradores de toda España.

Cinco años de historia, cinco ganadores que representan la diversidad quesera de nuestro país: de Asturias a Cáceres, de Cantabria a Murcia. Quesos de vaca, cabra, azules, semicurados, de leche de pasto. Cada año diferentes. Cada año, una historia que merece ser contada. Puedes ver las anteriores ediciones en nuestro blog.

En 2026 llega la 6ª edición, ¿será tu queso el próximo en escribir su capítulo?

Inscribe tu queso y participa

Puedes inscribir tu queso antes del 10 de septiembre enviando este formulario.