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Ficha

2 personas
45 minutos
Fácil
5€ / pax

Ingredientes

  • 1 puerro
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • Setas al gusto
  • Espinacas al gusto
  • Tomate triturado Estilo Casero 
  • Tomate frito 0,0 
  • Bechamel
  • Láminas de lasaña
  • Queso fundido 

Elaboración

  1. Dorar el puerro, las setas, la berenjena, el calabacín y las espinacas.
  2. Añadir el tomate triturado 
  3. Montamos la lasaña con una capa de bechamel, una capa de verduras y una capa de pasta.
  4. Cubrimos con tomate frito y queso al grito  
  5. Horneamos con horno precalentado a 210ºC durante 30 minutos