Colesterol y alimentación con Carlota Villanueva
En España, la prevalencia de la hipercolesterolemia o problemas de colesterol alto es significativa. Según datos de la Fundación Española del Corazón y otras fuentes de salud pública, se estima que alrededor del 30-40% de la población adulta en España tiene niveles elevados de colesterol. En el episodio de hoy, la nutricionista Carlota Villanueva nos guía a través de los conceptos clave sobre el colesterol, destacando la importancia de la dieta y el papel de los alimentos en la salud cardiovascular. También se tratarán ciertos mitos y cómo algunos nutrientes pueden influir en los niveles de colesterol.
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