El mar, igual que la tierra, ha sido una fuente principal de alimentos para la humanidad desde tiempos inmemoriales. Los dioses del mar eran venerados para que ofrecieran pesca recurrente que sirviera de alimentación para las personas.
Los pescados y mariscos no solo son deliciosos, sino que también son esenciales para una dieta equilibrada y saludable desde los más jóvenes a los mayores. En masymas supermercados lo sabemos, por eso valoramos la riqueza de nuestros mares y ofrecemos una amplia selección de pescados frescos y de calidad en nuestras secciones de pescadería y en la tienda online.
La riqueza del mar nos ayuda a estar mejor
El mar nos proporciona una variedad de alimentos que son fundamentales para una dieta equilibrada y saludable. Estos alimentos, como decimos, son ricos en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, elementos esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Incorporar pescado en nuestra alimentación regular puede mejorar la salud cardiovascular, fortalecer el sistema inmunológico y contribuir al desarrollo cerebral.
Cuando hablamos de pescados a todos se nos vienen a la cabeza 4 o 5 nombres rápidamente. Uno de ellos sin duda es el salmón. Un pez rico en ácidos grasos omega-3, siendo excelente para la salud del corazón y el cerebro, además de ser una fuente de proteínas de alta calidad y vitaminas como la B12 y D.
Otro clásico es el atún, una fuente de proteínas y omega-3, muy versátil y más que conocido por todos. Sardinas, la trucha o el rape son otros peces que podrás encontrar en nuestras secciones de pescadería, listos para que te los lleves a casa.
Descubre dónde y qué mirar para comprar el pescado
En masymas supermercados cuidamos de nuestro pescado al detalle. Sabemos cuan de importante es la confianza entre cliente y vendedor, por eso la calidad de nuestro servicio no solo se enfoca en el producto, también en la persona.
El equipo de pescadería de masymas es, sencillamente, brillante. Desde la persona que atiende al cliente hasta la que se encarga de las compras o la gestión del transporte. Todos son importantes.
Por eso nuestros clientes están tan contentos con los frescos de masymas, porque solo cuidando los detalles pequeños se obtienen resultados grandes. Y esa confianza diaria entre pescaderos y clientes hace que todo sea mejor.
Trucha al horno
Si te gusta el pescado, no puedes dejar de preparar esta receta rica y jugosa con la trucha como protagonista.
¿Qué ingredientes necesitas?
- 2 filetes de trucha (puedes pedir en nuestra sección de pescadería que te lo preparen para horno)
- 1 limón
- 2 dientes de ajo
- Hierbas frescas (como perejil, eneldo o tomillo)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¿Cuáles son los pasos a seguir?
- Precalienta el horno a 180°C;
- Coloca los filetes de trucha en una bandeja para hornear;
- Exprime el jugo de medio limón sobre los filetes y corta la otra mitad en rodajas;
- Pica finamente los dientes de ajo y espárcelos sobre la trucha;
- Añade las hierbas frescas, sal y pimienta al gusto;
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los filetes;
- Coloca las rodajas de limón sobre los filetes;
- Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la trucha esté bien cocida y tierna.
En menos de media hora, tendrás un paco rico, sano y con el pescado más interesante como protagonista.
En definitiva, como ves, incorporar pescado en nuestra dieta es una excelente manera de mejorar nuestra salud y disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas. En masymas supermercados estamos comprometidos con la calidad que te sienta bien, y esa es la que viene de nuestros mares y ríos.
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