El Roscón de Reyes, un postre con siglos de historia

Cierra los ojos por un momento y déjate ir hasta tus años de infancia. Es 6 de enero por la mañana. Los nervios se agolpan en tu estómago, los regalos esperan en el salón de casa. Y, claro, en la cocina hay un roscón de Reyes para llenarte de fuerza en un día muy especial. Todos hemos compartido estas sensaciones. Pero ¿sabemos cuál es su origen y su historia? Por si acaso, desde tus supermercados de confianza vamos a descubrirlas.

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El helado en invierno, incluso mejor que en verano

A la hora de tomar un postre o un tentempié, el helado en invierno no es una de las opciones más frecuentes. Generalmente, asociamos este y otros alimentos fríos a las épocas de más calor. Así, cuando caen las temperaturas, solemos decantarnos por un buen café o un chocolate caliente. Pero eso no significa que en invierno no podamos disfrutar de los múltiples beneficios del helado.

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Llega la Pascua y es hora de disfrutar del Bollu

Llega la Pascua y con ella un mundo lleno de tradiciones, entre ellas la elaboración del Bollu. Una receta asturiana llena de historia. Una indispensable para los amantes de la repostería y de las recetas típicas, que en este caso tiene a Asturias como anfitriona.

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