Producto congelado, ¿sí o no?

El congelado es un producto que se ha colado en nuestras vidas y cocinas desde hace años. No obstante, a pesar de estar ampliamente familiarizados con ellos, hay mucha información que desconocemos al respecto. Por ejemplo, ¿tienes claro cuáles son sus beneficios alimenticios?, ¿sus desventajas?, ¿sabes realmente en qué se asemejan o diferencian de otros tipos de procesados? Continuar leyendo «Producto congelado, ¿sí o no?»