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masymas convoca el II Concurso de Quesos El Sabor del Origen
masymas supermercados (Hijos de Luis Rodríguez, S.A.) ha convocado la segunda edición de su concurso de quesos El sabor del origen con el fin de premiar al mejor queso y dar a conocer la labor y trabajo de los elaboradores, así como promover el desarrollo rural y el producto local.
Se pretende así promocionar y mejorar la imagen del queso dentro del sector agroalimentario y poner en valor sus cualidades, la trayectoria empresarial de la quesería, las materias primas utilizadas y la ficha técnica del queso.
En este concurso podrán participar las queserías de las zonas geográficas donde opera como Asturias, Cantabria, Castilla León y Galicia que cumplan la normativa vigente aplicada a su actividad, con productos de elaboración propia destinada a la comercialización. Se tendrá en cuenta el aspecto exterior (etiquetado, packching, etc.); aspecto interior (color, textura, etc.), textura en boca y conjunto olfato-gustativo (olor, aroma, sabor…).
El plazo de presentación de candidaturas concluirá el próximo 1 de septiembre, previa inscripción antes del 20 de agosto a través de formulario habilitado en la web: www.supermermasymas.com
El premio consiste en una dotación económica de 2.000 euros y la comercialización durante un período mínimo de cinco meses del queso ganador en los supermercados masymas; habrá dos reconocimientos con una dotación económica de 500 euros cada uno.
Los plazos son los siguientes:
- Presentación de candidaturas: Hasta el 1 de septiembre a las 24 horas, previa inscripción antes del 20 de agosto en: supermermasymas.com
- Comunicación interna a diez preseleccionados de la primera fase: 9 septiembre.
- Segunda fase: valoración de los diez quesos seleccionados por el jurado popular que está integrado por clientes previa inscripción a través de una plataforma online.
- Comunicación a los cinco finalistas: 14 octubre.
- Presentación presencial y defensa de los cinco quesos seleccionados para la final: semana del 24 al 30 de octubre.
Esta iniciativa se enmarca dentro de los actos organizados por masymas (Hijos de Luis Rodríguez) con motivo de su 90 aniversario. Y se suma a las acciones organizadas por masymas para poner en valor el queso, un producto que cuenta con un gran protagonismo en todos los supermercados masymas y por el que esta compañía apuesta, consciente de que Asturias es un destacado paraíso quesero.
