Es un mineral del que todos hemos o\u00eddo hablar, generalmente asociado al cansancio, a la anemia o a esos an\u00e1lisis de sangre en los que aparece subrayado. Pero fuera de esas asociaciones puntuales, no se le suele prestar demasiada atenci\u00f3n en el d\u00eda a d\u00eda. Hasta que alguien del entorno \u2014el m\u00e9dico, la farmac\u00e9utica, el padre o la madre\u2014 deja caer que \u201ca lo mejor te falta hierro\u201d.<\/p>\n
El cuerpo necesita este mineral en cantidades peque\u00f1as, pero constantes. Y una alimentaci\u00f3n variada suele cubrir las necesidades sin tener que recurrir a nada especial. Lo que ayuda es entender d\u00f3nde est\u00e1, qu\u00e9 formas tiene y c\u00f3mo se absorbe mejor, para que esas cantidades peque\u00f1as que necesitamos se aprovechen de verdad.<\/p>\n[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb9507″ image_size=\u00bbfull\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbentrance\u00bb animation=\u00bbFade In\u00bb animation_easing=\u00bbdefault\u00bb animation_movement_type=\u00bbtransform_y\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n
El hierro cumple varias funciones en el organismo, pero la m\u00e1s conocida \u2014y probablemente la m\u00e1s importante\u2014 es formar parte de la hemoglobina<\/strong>, la prote\u00edna de los gl\u00f3bulos rojos que transporta el ox\u00edgeno desde los pulmones hasta cada tejido del cuerpo. Sin hierro suficiente, se produce menos hemoglobina, los tejidos reciben menos ox\u00edgeno y aparecen s\u00edntomas como cansancio persistente, debilidad, palidez o dificultad para concentrarse.<\/p>\n Tambi\u00e9n interviene en la mioglobina<\/strong>, una prote\u00edna parecida pero que trabaja en los m\u00fasculos, almacenando y liberando ox\u00edgeno durante el esfuerzo. Y participa en el funcionamiento del sistema inmunitario y en multitud de procesos metab\u00f3licos.<\/p>\n Cuando el d\u00e9ficit se mantiene en el tiempo, puede derivar en anemia ferrop\u00e9nica<\/strong>, el tipo de anemia m\u00e1s frecuente a nivel mundial seg\u00fan la OMS. Los s\u00edntomas (cansancio, debilidad, palidez, ca\u00edda de pelo, u\u00f1as quebradizas) pueden tener muchas otras causas, as\u00ed que si aparecen de forma persistente, lo que corresponde es ir al m\u00e9dico y hacer un an\u00e1lisis. Autodiagnosticarse por los s\u00edntomas no es una buena estrategia, y suplementarse por si acaso, tampoco.<\/p>\n Las necesidades diarias var\u00edan seg\u00fan la edad y el sexo, y hay etapas de la vida en las que son especialmente altas: infancia, adolescencia, embarazo y mujeres con menstruaciones abundantes son los perfiles que m\u00e1s atenci\u00f3n suelen requerir.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n Esta es la parte menos conocida y la m\u00e1s \u00fatil del tema. El hierro de los alimentos se presenta en dos formas distintas, y la diferencia entre ellas es importante.<\/p>\n El hierro hemo<\/strong> se encuentra en los alimentos de origen animal: carnes, pescados, mariscos, aves. Nuestro organismo lo absorbe con bastante facilidad: entre un 15 % y un 35 % del hierro presente en el alimento, seg\u00fan distintas estimaciones.<\/p>\n El hierro no hemo<\/strong> se encuentra sobre todo en alimentos vegetales (legumbres, frutos secos, semillas, verduras de hoja, cereales integrales) y tambi\u00e9n en peque\u00f1a proporci\u00f3n en los alimentos animales. Se absorbe peor: entre un 2 % y un 20 %, seg\u00fan el conjunto de factores que lo acompa\u00f1en en la comida.<\/p>\n Esta diferencia tiene dos lecturas importantes. La primera: no significa que una dieta vegetariana o vegana no pueda cubrir el aporte de hierro. Puede hacerlo perfectamente, pero requiere m\u00e1s atenci\u00f3n a c\u00f3mo se combinan los alimentos. La segunda: para quien come de todo, combinar fuentes animales y vegetales a lo largo de la semana es la v\u00eda m\u00e1s sencilla de asegurar el aporte sin pensar demasiado.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_color=\u00bb#f2f2f2″ scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/2″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb enable_animation=\u00bbtrue\u00bb animation=\u00bbfade-in-from-bottom\u00bb animation_easing=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbnone\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1652791375052{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 5px !important;}\u00bb]\n Entre los alimentos de origen animal con m\u00e1s hierro destacan algunos que a veces se infrautilizan.<\/p>\n Las v\u00edsceras<\/strong> \u2014h\u00edgado, especialmente\u2014 son con diferencia la fuente m\u00e1s concentrada: 100 g de h\u00edgado de ternera aportan alrededor de 6 mg de hierro hemo muy biodisponible. No hace falta comerlo cada d\u00eda; incluirlo una vez cada dos semanas en un patecillo casero, en un pat\u00e9 untable para una tosta o en un revuelto, es una forma de aprovechar su aporte sin convertirlo en costumbre pesada.<\/p>\n Las carnes rojas<\/strong> (ternera, buey, cordero) aportan entre 2 y 3 mg por cada 100 g. Las blancas (pollo, pavo, cerdo) menos, en torno a 1 mg. Aqu\u00ed la recomendaci\u00f3n general es moderaci\u00f3n: la OMS y las gu\u00edas alimentarias espa\u00f1olas (AESAN, Fesnad) insisten en que, aunque son fuentes \u00fatiles de hierro y prote\u00edna, su consumo no deber\u00eda ser diario y las procesadas (embutidos, salchichas industriales) conviene limitarlas m\u00e1s.<\/p>\n Entre los pescados y mariscos<\/strong>, los grandes aliados son los moluscos. Almejas, berberechos y mejillones<\/strong> son especialmente ricos (los berberechos superan los 20 mg por 100 g, aunque la raci\u00f3n habitual es peque\u00f1a). Las sardinas, los boquerones y los chipirones tambi\u00e9n aportan cantidades interesantes. Un plato de mejillones al vapor con lim\u00f3n o unas almejas a la marinera son recetas sencillas y muy rentables desde el punto de vista nutricional.<\/p>\n La yema de huevo<\/strong> aporta algo de hierro (alrededor de 1,2 mg por huevo grande), aunque es hierro no hemo y su absorci\u00f3n es modesta.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n El hierro vegetal es el gran malentendido del tema. Lleva a\u00f1os cargando con la fama de \u201cno sirve de mucho\u201d porque se absorbe peor, cuando en realidad puede cubrir perfectamente las necesidades si se cocina con cabeza.<\/p>\n Las legumbres<\/strong> son la base. Lentejas, garbanzos, alubias blancas, alubias pintas, azukis: todas aportan entre 6 y 8 mg por cada 100 g en seco (aunque al cocerse el valor por raci\u00f3n se diluye por el peso del agua absorbida). Son baratas, vers\u00e1tiles, se preparan en cualquier formato (guisos, cremas, ensaladas, hummus, hamburguesas vegetales) y se pueden tener listas en pocos minutos usando botes cocidos.<\/p>\n Los frutos secos y semillas<\/strong> suman otro aporte interesante. Las pipas de calabaza<\/strong> son probablemente la fuente vegetal m\u00e1s concentrada: 100 g contienen alrededor de 8 mg. Las semillas de s\u00e9samo (14 mg por 100 g) tambi\u00e9n destacan, aunque la raci\u00f3n habitual es muy peque\u00f1a. Entre los frutos secos, los pistachos, las almendras y los anacardos aportan cantidades destacables. Un pu\u00f1ado diario como aperitivo o encima de un yogur suma sin esfuerzo.<\/p>\n Las verduras de hoja verde<\/strong> (espinacas, acelgas, grelos, berros) tienen fama de ser muy ricas en hierro, pero conviene matizar. Aportan cantidades decentes, pero su absorci\u00f3n est\u00e1 limitada por los oxalatos<\/strong> que contienen las propias hojas. No son el superalimento del hierro que a veces se dice, pero cocinadas y combinadas bien, suman al conjunto. El cl\u00e1sico mito de \u201ccome espinacas y ser\u00e1s fuerte como Popeye\u201d se basa, por cierto, en un error de transcripci\u00f3n de los datos nutricionales que lleva d\u00e9cadas rodando. La realidad es m\u00e1s modesta pero igual de \u00fatil: son buenas, sin ser milagrosas.<\/p>\n Tambi\u00e9n aportan hierro los cereales integrales<\/strong>, la avena<\/strong>, la quinoa<\/strong> y, en el supermercado, algunos cereales de desayuno enriquecidos<\/strong> con hierro a\u00f1adido.<\/p>\n[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb9509″ image_size=\u00bbfull\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbentrance\u00bb animation=\u00bbFade In\u00bb animation_easing=\u00bbdefault\u00bb animation_movement_type=\u00bbtransform_y\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n Aqu\u00ed est\u00e1 la clave que la mayor\u00eda de la gente no conoce y que marca una enorme diferencia pr\u00e1ctica. La vitamina C aumenta de forma muy significativa la absorci\u00f3n del hierro no hemo<\/strong> cuando se consumen en la misma comida. Puede multiplicarla por tres o por cuatro, seg\u00fan los estudios.<\/p>\n Esto convierte combinaciones que ya existen en la cocina tradicional en peque\u00f1as victorias nutricionales:<\/p>\n Lentejas con pimiento rojo. Garbanzos con tomate y lim\u00f3n. Ensalada de legumbres con naranja o fresas. Hummus con crudit\u00e9s de pimiento. Espinacas salteadas con un chorro de lim\u00f3n al final. Un kiwi o una naranja de postre despu\u00e9s de una comida con legumbres. Un zumo de naranja natural con el desayuno si incluye cereales integrales.<\/p>\n Al rev\u00e9s tambi\u00e9n funciona: hay sustancias que dificultan la absorci\u00f3n del hierro no hemo<\/strong> cuando se consumen cerca de la comida. Los taninos del t\u00e9 y del caf\u00e9<\/strong> son los principales. Si tomas caf\u00e9 o t\u00e9 justo despu\u00e9s de comer legumbres, parte del hierro de las legumbres se queda sin absorber. La soluci\u00f3n es sencilla: separa el caf\u00e9 o el t\u00e9 de la comida al menos una hora. Lo mismo con el calcio en cantidades altas (l\u00e1cteos justo despu\u00e9s, por ejemplo) y con los fitatos<\/strong> de algunos cereales integrales, aunque en una dieta variada el impacto se compensa.<\/p>\n Para quien tiene necesidades elevadas o d\u00e9ficit documentado, estos detalles importan. Para el resto, basta con tener en cuenta la combinaci\u00f3n con vitamina C y espaciar un poco los caf\u00e9s.<\/p>\n[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb9508″ image_size=\u00bbfull\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbentrance\u00bb animation=\u00bbFade In\u00bb animation_easing=\u00bbdefault\u00bb animation_movement_type=\u00bbtransform_y\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n El hierro es esencial, pero m\u00e1s no siempre es mejor. Un exceso de hierro acumulado<\/strong> en el organismo tambi\u00e9n puede causar problemas, por lo que automedicarse con suplementos \u201cpor si acaso\u201d no es buena idea.<\/p>\n Hay situaciones y perfiles en los que conviene prestar m\u00e1s atenci\u00f3n: embarazo<\/strong> (las necesidades aumentan considerablemente), crecimiento<\/strong> en ni\u00f1os y adolescentes, mujeres con menstruaciones abundantes<\/strong>, personas que donan sangre con frecuencia<\/strong>, deportistas de resistencia<\/strong>, personas vegetarianas o veganas<\/strong> que no planifican bien su dieta. En estos casos, un seguimiento m\u00e9dico con anal\u00edticas peri\u00f3dicas tiene todo el sentido.<\/p>\n Si aparecen s\u00edntomas que podr\u00edan indicar d\u00e9ficit (cansancio persistente, debilidad, palidez, falta de aire con esfuerzos modestos), la v\u00eda correcta no es correr a la farmacia a por un suplemento, sino consultar con el m\u00e9dico, que valorar\u00e1 si hace falta anal\u00edtica y, en su caso, tratamiento adecuado al grado de d\u00e9ficit.<\/p>\n Los suplementos de hierro, cuando se toman sin necesidad, pueden causar molestias digestivas, interferir con otros medicamentos y, en casos de acumulaci\u00f3n, dar problemas m\u00e1s serios. Son medicaci\u00f3n, no un vitam\u00ednico de uso libre.<\/p>\nHierro hemo y hierro no hemo: no todo se absorbe igual<\/h2>\n
Art\u00edculo relacionado<\/h5>\n[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=\u00bbAlimentaci\u00f3n en la tercera edad: claves para mantener fuerza, memoria y salud\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|text_align:right\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb css=\u00bb\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.supermasymas.com%2Fblog%2Falimentacion-en-la-tercera-edad-claves-para-mantener-fuerza-memoria-y-salud%2F\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bbDescubre m\u00e1s sobre lalimentaci\u00f3n en la tercera edad
\n\u00bb font_container=\u00bbtag:p|text_align:right\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb css=\u00bb\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.supermasymas.com%2Fblog%2Falimentacion-en-la-tercera-edad-claves-para-mantener-fuerza-memoria-y-salud%2F\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/2″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][image_with_animation image_url=\u00bb9160″ image_size=\u00bbfull\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbentrance\u00bb animation=\u00bbGrow In\u00bb animation_easing=\u00bbdefault\u00bb animation_movement_type=\u00bbtransform_y\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bb10px\u00bb box_shadow=\u00bblarge_depth\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb img_link=\u00bbhttps:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/fast-food-vs-slow-food\/\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\nLas fuentes animales<\/h2>\n
Las fuentes vegetales<\/h2>\n
El truco que lo cambia todo: la vitamina C<\/h2>\n
Sentido com\u00fan y, si hay dudas, al m\u00e9dico<\/h2>\n