{"id":8942,"date":"2025-09-09T07:54:15","date_gmt":"2025-09-09T05:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=8942"},"modified":"2025-09-09T07:54:15","modified_gmt":"2025-09-09T05:54:15","slug":"panaderia-tradicional-asturiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/panaderia-tradicional-asturiana\/","title":{"rendered":"Panader\u00eda tradicional asturiana"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]Si alguna vez has probado pan hecho en horno de le\u00f1a, sabr\u00e1s que no tiene nada que ver con lo industrial. Y en Asturias, este alimento tan b\u00e1sico tiene una historia y una personalidad que lo hacen especial. Desde hace siglos, los pueblos asturianos han elaborado distintos tipos de pan adaptados a sus cereales, su clima y su modo de vida.<\/p>\n

No hablamos solo de pan de trigo<\/strong>, sino de otros mucho m\u00e1s r\u00fasticos y con identidad propia, como el pan de escanda (una variedad ancestral de espelta), la boro\u00f1a de ma\u00edz o el pan de centeno. Cada uno tiene su textura, su sabor y su papel dentro de la cultura asturiana. Te invito a conocerlos.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb8946″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n

Escanda, ma\u00edz y centeno: cereales que forjaron una cultura panadera<\/h2>\n

Detr\u00e1s de cada pan tradicional asturiano hay un cereal que marc\u00f3 una forma de vida. La escanda, el ma\u00edz y el centeno no solo alimentaron generaciones, sino que dieron forma a una cultura panadera \u00fanica en el norte de Espa\u00f1a. Aqu\u00ed te cuento c\u00f3mo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_color=\u00bb#f2f2f2″ scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/2″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb enable_animation=\u00bbtrue\u00bb animation=\u00bbfade-in-from-bottom\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbnone\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1652791375052{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 5px !important;}\u00bb]\n

Art\u00edculo relacionado<\/h5>\n[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=\u00bbHistoria del pan\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|text_align:right\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.supermasymas.com%2Fblog%2Fhistoria-del-pan%2F|||\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bbDescubre m\u00e1s sobre la historia del pan.\u00bb font_container=\u00bbtag:p|text_align:right\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.supermasymas.com%2Fblog%2Fhistoria-del-pan%2F|||\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/2″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][image_with_animation image_url=\u00bb8365″ animation=\u00bbGrow In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bb10px\u00bb box_shadow=\u00bblarge_depth\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb img_link=\u00bbhttps:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/fast-food-vs-slow-food\/\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n

Pan de escanda: historia viva en cada hogaza<\/h3>\n

Si visitas una feria tradicional asturiana, es muy probable que te topes con una hogaza de pan de escanda<\/strong>, tambi\u00e9n conocido como pan de fisga<\/em>. La escanda es una variedad de trigo muy antigua que se cultivaba en las zonas m\u00e1s altas de Asturias. Es resistente al fr\u00edo y al agua, por eso se adapt\u00f3 tan bien al clima de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Este pan tiene una miga densa, un color entre tostado y anaranjado y un aroma muy particular. Se elabora con harina de escanda, agua y sal, y se fermenta con masa madre. Lo m\u00e1s curioso es que aguanta varios d\u00edas fresco sin endurecerse<\/strong>, lo que ven\u00eda genial cuando en los pueblos se horneaba solo una vez a la semana.<\/p>\n

Hoy est\u00e1 de vuelta, gracias a la recuperaci\u00f3n de este cereal y a panader\u00edas artesanas que lo ofrecen como un producto con historia. No es raro verlo en concejos como Quir\u00f3s o Lena.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n

Boro\u00f1a: el pan de ma\u00edz que aliment\u00f3 a generaciones<\/h3>\n

La boro\u00f1a<\/strong> o borona<\/em> es otro pan t\u00edpico asturiano, pero con un ingrediente principal diferente: el ma\u00edz. Despu\u00e9s del siglo XVI, este cereal tra\u00eddo de Am\u00e9rica se convirti\u00f3 en el sustento de las clases populares. El pan de ma\u00edz que surg\u00eda de aquellas masas era compacto, pesado y de miga amarilla.<\/p>\n

Un detalle muy especial es su cocci\u00f3n: la masa se envolv\u00eda en hojas de berza o casta\u00f1o y se horneaba durante horas en hornos de le\u00f1a. Este proceso no solo conservaba la humedad, sino que aportaba un sabor \u00fanico.<\/p>\n

Y si hablamos de fiesta, no puede faltar la boro\u00f1a pre\u00f1ada<\/em>: la misma masa, pero rellena de embutidos como chorizo, morcilla y tocino. Tradicional en Pascua, era y sigue siendo un plato contundente para compartir.<\/p>\n

Pan de centeno: sabor intenso del mundo rural<\/h3>\n

Por \u00faltimo, est\u00e1 el pan de centeno<\/strong>, tambi\u00e9n conocido como pan negro. Se elaboraba sobre todo en zonas de interior como Cangas del Narcea o Ibias. El centeno es un cereal r\u00fastico, ideal para suelos pobres donde el trigo no prosperaba bien.<\/p>\n

La mezcla de harina de centeno y trigo, junto con fermentaci\u00f3n lenta y horno de le\u00f1a, da lugar a hogazas con miga oscura, corteza gruesa y un sabor algo \u00e1cido. Era el pan del d\u00eda a d\u00eda en muchas casas rurales, porque aguantaba bien el paso del tiempo<\/strong> y saciaba de verdad.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb8945″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n

Bollu pre\u00f1\u00e1u y panes festivos: tradici\u00f3n y sabor en cada bocado<\/h2>\n

En Asturias, el pan tambi\u00e9n sabe a fiesta. Algunas elaboraciones tradicionales han pasado de ser alimento cotidiano a s\u00edmbolos festivos cargados de sabor y memoria. Descubre cu\u00e1les son y por qu\u00e9 siguen tan vivos hoy.<\/p>\n

Bollu pre\u00f1\u00e1u: un pan que huele a fiesta<\/h3>\n

Este pan tiene nombre propio y es uno de los m\u00e1s queridos en Asturias: el bollu pre\u00f1\u00e1u<\/strong>. Es un bollo de pan de trigo que esconde dentro un chorizo (y a veces un toque de tocino). Se hornea todo junto y el resultado es una delicia jugosa, sabrosa y con aroma a embutido.<\/p>\n

Es dif\u00edcil imaginar una romer\u00eda sin bollu pre\u00f1\u00e1u. Est\u00e1 presente en celebraciones como el Martes de Campo en Oviedo o la Fiesta del Bollu en Avil\u00e9s. Es c\u00f3modo de llevar, alimenta mucho y siempre se acompa\u00f1a con un cul\u00edn de sidra.<\/p>\n

Bollu de Pascua: el lado dulce de la panader\u00eda<\/h3>\n

Aunque no es un pan en el sentido tradicional, el Bollo de Pascua<\/strong> merece su sitio. Es un bizcocho mantecado que se regala en Semana Santa, sobre todo en Avil\u00e9s, donde incluso tiene su propia fiesta.<\/p>\n

Se hace con huevos, az\u00facar, harina y manteca, y tiene forma de estrella o de rosca. M\u00e1s que un simple dulce, es un s\u00edmbolo de afecto familiar, especialmente entre padrinos y ahijados.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb8944″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n

Tabla resumen con ingredientes y particularidades de cada variedad<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Tipo de pan<\/strong><\/td>\nIngredientes principales<\/strong><\/td>\nCaracter\u00edsticas<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Pan de escanda<\/td>\nHarina de escanda, agua, sal, masa madre<\/td>\nMiga densa, corteza suave, color tostado. Alta conservaci\u00f3n.<\/td>\n<\/tr>\n
Boro\u00f1a de ma\u00edz<\/td>\nHarina de ma\u00edz y trigo, agua, sal, hojas de berza<\/td>\nMiga amarilla, muy densa. Sabor suave. Tradicional en Pascua.<\/td>\n<\/tr>\n
Pan de centeno<\/td>\nHarina de centeno y trigo, agua, sal, fermento<\/td>\nCorteza gruesa, sabor intenso, miga oscura. Muy duradero.<\/td>\n<\/tr>\n
Bollu pre\u00f1\u00e1u<\/td>\nHarina de trigo, chorizo, levadura, agua, sal<\/td>\nBollo relleno de chorizo. Miga anaranjada. Fiestas y romer\u00edas.<\/td>\n<\/tr>\n
Bollu de Pascua<\/td>\nHarina de trigo, huevos, manteca, az\u00facar<\/td>\nPan dulce, tipo bizcocho. Se regala en Pascua, forma de estrella.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Como ves, el pan en Asturias es mucho m\u00e1s que un alimento.<\/strong> Es historia, cultura y celebraci\u00f3n. Si tienes la oportunidad, prueba alguna de estas variedades. Seguro que te sabr\u00e1n a tradici\u00f3n y a hogar.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb8%\u00bb bottom_padding=\u00bb6%\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bottom_padding=\u00bb0″ text_align=\u00bbleft\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1504236091614{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n

Descubre m\u00e1s art\u00edculos como este:<\/h4>\n[\/vc_column_text][recent_posts style=\u00bblist_featured_first_row\u00bb columns=\u00bb4″ category=\u00bbgastronomia\u00bb order=\u00bbDESC\u00bb orderby=\u00bbdate\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb posts_per_page=\u00bb4″ post_offset=\u00bb1″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En este art\u00edculo de masymas vamos a hacer un repaso por la panader\u00eda tradicional asturiana y las diferencias entre ellos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":8947,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8942","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8942"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8942"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8948,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8942\/revisions\/8948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}