{"id":8480,"date":"2024-12-24T08:00:56","date_gmt":"2024-12-24T06:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=8480"},"modified":"2024-12-23T14:48:43","modified_gmt":"2024-12-23T12:48:43","slug":"como-aprovechar-las-sobras-de-las-comidas-navidenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/como-aprovechar-las-sobras-de-las-comidas-navidenas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo aprovechar las sobras de las comidas navide\u00f1as"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]La Navidad trae consigo reuniones, celebraciones y, por supuesto, un sinf\u00edn de deliciosos banquetes. Sin embargo, estas fechas tambi\u00e9n suelen dejarnos con m\u00e1s comida de la que podemos consumir en una sola sentada.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 hacemos con todas esas sobras? En lugar de desperdiciarlas, <strong>vamos a explorar formas creativas y deliciosas de darles una segunda vida en tu cocina.<\/strong>[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb8482&#8243; animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n<h2><strong>Ideas creativas para reutilizar el cordero y otras carnes<\/strong><\/h2>\n<p>El cordero es un cl\u00e1sico en muchas mesas navide\u00f1as, y sus sobras son incre\u00edblemente vers\u00e1tiles. Aqu\u00ed van algunas ideas:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tacos de cordero:<\/strong> Desmenuza la carne y cali\u00e9ntala con un poco de cebolla, ajo y comino. Sirve en tortillas con salsa de yogur y hierbabuena para un toque fresco.<\/li>\n<li><strong>Pastel de carne:<\/strong> Mezcla las sobras con pur\u00e9 de patatas, zanahoria y guisantes, y horn\u00e9alo hasta que quede dorado. Es una receta perfecta para toda la familia.<\/li>\n<li><strong>Arroz especiado con cordero:<\/strong> Sofr\u00ede la carne con especias como canela, c\u00farcuma y clavo, y m\u00e9zclalo con arroz basmati. Este plato inspirado en la cocina de Oriente Medio ser\u00e1 un \u00e9xito seguro.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\u00bfTienes restos de otras carnes como cerdo o pollo? Puedes aplicarlas en estas recetas o crear caldos base que sirvan para sopas y guisos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_color=\u00bb#f2f2f2&#8243; scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; 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Son un \u00e9xito garantizado en cualquier mesa.<\/li>\n<li><strong>Sopa de pescado y marisco:<\/strong> Usa los restos para hacer un caldo concentrado con zanahorias, apio y cebolla. A\u00f1ade un poco de pasta o arroz y tendr\u00e1s un plato reconfortante.<\/li>\n<li><strong>Ensalada de mariscos:<\/strong> Combina las sobras con lechuga fresca, tomate cherry y aguacate. Ali\u00f1a con una vinagreta de lim\u00f3n para un plato ligero y saludable.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si tienes gambas o vieiras, pru\u00e9balas en tortillas o revueltos para un desayuno o cena r\u00e1pida.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n<h2><strong>Postres reinventados: aprovechando los dulces navide\u00f1os sobrantes<\/strong><\/h2>\n<p>\u00bfTe sobraron turrones, polvorones o mazapanes? No los dejes olvidados en la despensa; mejor convi\u00e9rtelos en postres irresistibles:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Bizcocho de turr\u00f3n:<\/strong> Tritura el turr\u00f3n blando y m\u00e9zclalo con la masa de un bizcocho tradicional. Al hornearlo, conseguir\u00e1s un toque de almendra delicioso.<\/li>\n<li><strong>Trufas de chocolate:<\/strong> Usa polvorones desmenuzados como base, m\u00e9zclalos con cacao y un poco de nata, y da forma a tus trufas caseras.<\/li>\n<li><strong>Batido navide\u00f1o:<\/strong> Mezcla trozos de mazap\u00e1n con leche, helado de vainilla y un toque de canela para un batido perfecto como merienda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aprovecha tambi\u00e9n frutas confitadas o sobrantes de tartas para hacer nuevas versiones de postres cl\u00e1sicos.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb8484&#8243; animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n<h2><strong>Consejos para almacenar y conservar las sobras de forma segura<\/strong><\/h2>\n<p>La clave para disfrutar de tus sobras es conservarlas correctamente:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Enfr\u00eda la comida lo antes posible:<\/strong> No dejes los platos fuera del refrigerador m\u00e1s de dos horas despu\u00e9s de cocinarlos.<\/li>\n<li><strong>Envases herm\u00e9ticos:<\/strong> Usa recipientes bien sellados para evitar contaminaci\u00f3n y olores no deseados.<\/li>\n<li><strong>Congela lo que no usar\u00e1s pronto:<\/strong> Muchas sobras, como carnes y caldos, pueden mantenerse en el congelador hasta tres meses.<\/li>\n<li><strong>Etiquetas y fechas:<\/strong> Marca tus envases con la fecha de almacenamiento para saber hasta cu\u00e1ndo puedes consumirlos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Mantener buenas pr\u00e1cticas de almacenamiento no solo evita desperdicios, sino que tambi\u00e9n asegura que tus comidas mantengan su sabor y calidad.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb8483&#8243; animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n<h2><strong>La importancia de reducir el desperdicio alimentario en Navidad<\/strong><\/h2>\n<p>En estas fiestas, el desperdicio de alimentos alcanza su punto m\u00e1s alto. Aprovechar las sobras no solo te ahorra tiempo y dinero, sino que tambi\u00e9n es una forma de cuidar el planeta. <strong>Recuerda que cada peque\u00f1a acci\u00f3n cuenta:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Planifica tus comidas y porciones para evitar excesos.<\/li>\n<li>Dona alimentos sobrantes a quien los necesite.<\/li>\n<li>Utiliza restos de frutas y vegetales para hacer compost si tienes jard\u00edn.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las sobras de Navidad pueden ser una fuente de creatividad y sabor en tu cocina. Con un poco de imaginaci\u00f3n y los consejos adecuados, <strong>puedes transformar esos restos en platos que sorprender\u00e1n a tu familia y amigos.<\/strong> Este a\u00f1o, dale a tus sobras la oportunidad de brillar una vez m\u00e1s en la mesa. \u00a1Feliz aprovechamiento y felices fiestas![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb8%\u00bb bottom_padding=\u00bb6%\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bottom_padding=\u00bb0&#8243; text_align=\u00bbleft\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1504236091614{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n<h4>Descubre m\u00e1s art\u00edculos como este:<\/h4>\n[\/vc_column_text][recent_posts style=\u00bblist_featured_first_row\u00bb columns=\u00bb4&#8243; category=\u00bbgastronomia\u00bb order=\u00bbDESC\u00bb orderby=\u00bbdate\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb posts_per_page=\u00bb4&#8243; post_offset=\u00bb1&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En \u00e9pocas navide\u00f1as siempre abunda la comida y en este art\u00edculo te contamos como puedes aprovechar las sobras y no desperdiciarlas.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":8485,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8480","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8480"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8480"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8490,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8480\/revisions\/8490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}