Hay tanto a elegir y tan rico, que es normal que mucha gente se quede varios minutos contemplando el fr\u00edo y abarrotado mostrador de nuestras pescader\u00edas, dudando de qu\u00e9 elegir.<\/p>\n
Pero no te preocupes, en este art\u00edculo te ense\u00f1aremos c\u00f3mo saber qu\u00e9 pescado escoger, asegur\u00e1ndote de que siempre te lleves a casa el producto que mejor se adapte a ti y, por supuesto, de la mejor calidad.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb7599″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n
Si alguna vez te has preguntado c\u00f3mo saber qu\u00e9 pescado escoger cuando est\u00e1s comprando, no est\u00e1s solo. Elegir pescado fresco puede parecer una tarea compleja, pero con unos simples consejos, te convertir\u00e1s en un experto en poco tiempo.<\/p>\n
Primero, f\u00edjate en el aspecto del pescado. Los ojos deben aparecer limpios y luminosos, no apagados ni retra\u00eddos, lo cual se\u00f1ala claramente su frescura. La piel debe estar h\u00fameda y con un color vivo, sin manchas ni decoloraciones.<\/p>\n
Adem\u00e1s, las escamas deben estar s\u00f3lidamente unidas al cuerpo. Si ves un pescado que cumple con estas caracter\u00edsticas, ya vas por buen camino.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, revisa las branquias, que deben ser de un color rojo intenso o rosado, nunca grises o amarillentas. Este es un detalle crucial que muchas veces pasamos por alto.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n
El olor es otro factor determinante. Un pescado fresco debe oler a mar, nunca presentar un olor intenso o desagradable. Si te acercas y notas un olor a amoniaco o simplemente algo que te hace fruncir el ce\u00f1o, es mejor que lo dejes pasar.<\/p>\n
En masymas supermercados, apostamos por ofrecer pescado fresco de calidad, as\u00ed que si en nuestros establecimientos tus dudas ir\u00e1n m\u00e1s enfocadas a qu\u00e9 plato preparar con el pescado que otra cosa.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_color=\u00bb#f2f2f2″ scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/2″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb enable_animation=\u00bbtrue\u00bb animation=\u00bbfade-in-from-bottom\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbnone\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1652791375052{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 5px !important;}\u00bb]\n
Cuando te encuentras frente al mostrador de pescados en masymas, c\u00f3mo saber qu\u00e9 pescado escoger puede convertirse en todo un desaf\u00edo. Pero tranquilo, pues las personas que forman la secci\u00f3n de pescader\u00eda estar\u00e1n encantados de ayudarte, asesorarte y hacer tu vida m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n
Si eso no es suficiente, te vamos a dar unos consejos que har\u00e1n esta tarea mucho m\u00e1s sencilla.<\/p>\n
Primero, es fundamental considerar la temporada del pescado. Optar por especies en su temporada no solo garantiza una mayor frescura<\/strong>, sino que tambi\u00e9n apoya la sostenibilidad de los recursos marinos.<\/p>\n Adem\u00e1s, el pescado de temporada suele tener un precio m\u00e1s accesible y un sabor incomparable. Inf\u00f3rmate sobre las temporadas de pesca de tus especies favoritas y planea tus compras en consecuencia.<\/p>\n Otro factor crucial es la sostenibilidad<\/strong>. Opta por pescados obtenidos de fuentes responsables. Busca sellos de certificaci\u00f3n en el etiquetado que aseguren pr\u00e1cticas de pesca sostenible. As\u00ed contribuyes a la conservaci\u00f3n de los oc\u00e9anos y aseguras el futuro de las especies marinas.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb7597″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n El tama\u00f1o y el corte del pescado son factores clave que pueden influenciar significativamente en tu decisi\u00f3n de compra.<\/p>\n Para ciertas recetas, un pescado entero puede ser la mejor opci\u00f3n, permiti\u00e9ndote controlar la frescura y calidad de la pieza.<\/strong> Sin embargo, para una preparaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y conveniente, los filetes o lomos pueden ser m\u00e1s adecuados.<\/p>\n Cuando elijas piezas enteras, aseg\u00farate de que estas sean proporcionales a su especie, evitando aquellas que parezcan demasiado grandes o peque\u00f1as para su tipo, ya que esto podr\u00eda indicar problemas en su captura o crianza.<\/p>\n En cuanto a los cortes, deja a nuestros profesionales que te asesoren, trabajan el producto como nadie y son de total confianza.<\/p>\n La procedencia y el etiquetado son unos de los elementos esenciales que tenemos dentro de nuestra secci\u00f3n de pescader\u00eda.<\/p>\n Apostamos por productos cercanos, de nuestros mares, ayudando a familias pesqueras asturianas.<\/p>\n Has de darte cuenta que estos elementos son cruciales no solo para garantizar la calidad y frescura del pescado, sino tambi\u00e9n para hacer una elecci\u00f3n consciente y saludable.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb7596″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n La procedencia del pescado te dice mucho sobre su calidad. Un pescado capturado en aguas limpias y sostenibles, lejos de zonas contaminadas, es siempre la mejor opci\u00f3n. El etiquetado, por su parte, es tu mejor aliado para conocer esta informaci\u00f3n.<\/p>\n Optar por pescados con certificaciones de sostenibilidad no solo beneficia tu salud, sino que tambi\u00e9n contribuye a la conservaci\u00f3n de los oc\u00e9anos.<\/p>\n La informaci\u00f3n nutricional es otro factor clave para elegir el mejor pescado. Esta secci\u00f3n te permite saber exactamente qu\u00e9 est\u00e1s consumiendo y c\u00f3mo contribuye a tu dieta.<\/p>\n Por ejemplo, el pescado es una fuente sobresaliente de prote\u00ednas de alta calidad y \u00e1cidos grasos omega-3, indispensables para la salud del coraz\u00f3n y el cerebro.<\/p>\n F\u00edjate en el contenido de grasas saturadas y busca opciones bajas en mercurio, especialmente si est\u00e1s embarazada o planeas consumir pescado con frecuencia. La clave est\u00e1 en equilibrar tu dieta con variedades que ofrezcan los m\u00e1ximos beneficios nutricionales con los m\u00ednimos riesgos.<\/p>\n Atendiendo a estos criterios fundamentales, elegir el mejor pescado se transforma en una labor f\u00e1cil y satisfactoria. No solo te aseguras de llevar a casa un producto fresco y de calidad, sino que tambi\u00e9n tomas decisiones informadas que benefician tu salud y el bienestar del planeta<\/strong>.<\/p>\n Te esperamos en nuestras pescader\u00edas para que puedas disfrutar del mar de la mejor manera.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb8%\u00bb bottom_padding=\u00bb6%\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bottom_padding=\u00bb0″ text_align=\u00bbleft\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1504236091614{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n Es importante saber que pescado escoger para no elegir uno que te pueda estropear la comida. Por eso te damos consejos sobre como escoger.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7598,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7595","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7595"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7595"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7595\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7624,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7595\/revisions\/7624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Tama\u00f1o y corte: c\u00f3mo influyen en tu elecci\u00f3n<\/h3>\n
M\u00e1s elementos clave<\/h2>\n
Importancia de la procedencia y el etiquetado<\/h3>\n
C\u00f3mo interpretar la informaci\u00f3n nutricional<\/h3>\n
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