{"id":7396,"date":"2024-01-25T09:17:01","date_gmt":"2024-01-25T07:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=7396"},"modified":"2024-01-25T10:16:14","modified_gmt":"2024-01-25T08:16:14","slug":"berenjena-la-calidad-que-te-sienta-bien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/berenjena-la-calidad-que-te-sienta-bien\/","title":{"rendered":"Berenjena, la calidad que te sienta bien"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]La berenjena es una planta de la misma familia a la que pertenecen el tomate y el pimiento. Es conocida principalmente por su fruto, tambi\u00e9n llamado berenjena, producto que hoy queremos destacar, ya que es utilizado en numerosas recetas culinarias.<\/p>\n<p>El fruto de la berenjena es generalmente de forma alargada y de color morado oscuro, aunque existen variedades de otros aspectos. Es un alimento muy vers\u00e1til en el mundo de la cocina, pudiendo ser asado, frito, cocido, al vapor, entre otras muchas formas de preparaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Propiedades de la Berenjena<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Baja en calor\u00edas<\/strong>: La berenjena es muy baja en calor\u00edas, lo que la hace ideal para dietas de control de peso.<\/li>\n<li><strong>Rica en fibra<\/strong>: Contiene una buena cantidad de fibra, beneficiosa para la digesti\u00f3n y la salud intestinal.<\/li>\n<li><strong>Ayuda al sistema nervioso<\/strong>: sus propiedades son buenas para nuestro sistema nervioso<\/li>\n<li><strong>Antioxidantes, vitaminas y minerales<\/strong>: Aporta antioxidantes, vitaminas (como la vitamina C, vitamina K) y minerales como el potasio y el magnesio.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Principales Zonas de Cultivo en Espa\u00f1a<\/h2>\n<p>Si te gusta la berenjena tienes que saber que la mejor \u00e9poca para consumirla es durante los meses de verano y principios de oto\u00f1o. Es cuando est\u00e1n en su punto \u00f3ptimo de madurez, ofreciendo mejor sabor y textura.<\/p>\n<p>Las principales zonas de cultivo de la berenjena se encuentran en:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Andaluc\u00eda<\/em><\/strong>: Especialmente en la provincia de Almer\u00eda.<\/li>\n<li><strong><em>Murcia<\/em><\/strong>: Destaca por su producci\u00f3n intensiva.<\/li>\n<li><strong><em>Comunidad Valenciana<\/em><\/strong>: Tambi\u00e9n es una zona importante para el cultivo de berenjenas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Recetas con berenjena<\/h2>\n<p>Te dejamos una recetas para que la berenjena sea protagonista en tu cocina:<\/p>\n<h3>Berenjenas Rellenas<\/h3>\n<ul>\n<li><strong><em>Ingredientes<\/em><\/strong>:\n<ul>\n<li>Berenjenas grandes<\/li>\n<li>Carne picada (cerdo, ternera o mezcla)<\/li>\n<li>Cebolla, ajo, tomate triturado<\/li>\n<li>Queso rallado<\/li>\n<li>Aceite de oliva, sal, pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong><em>Preparaci\u00f3n<\/em><\/strong>:<\/li>\n<li>Corta las berenjenas por la mitad y vac\u00edalas con cuidado de no romperlas.<\/li>\n<li>Luego, saltea en aceite la carne picada con cebolla, ajo y la pulpa de la berenjena.<\/li>\n<li>Es hora de a\u00f1adir tomate triturado y cocinar hasta que est\u00e9 todo bien hecho.<\/li>\n<li>Luego se ha de rellenar las berenjenas con esta mezcla y espolvorear con queso rallado.<\/li>\n<li>Finalizamos con meti\u00e9ndolas en el horno hasta que el queso est\u00e9 dorado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ahora ya sabes m\u00e1s sobre la berenjena, un producto estrella de nuestra gastronom\u00eda llena de la <strong>calidad que te sienta bien<\/strong>. P\u00e1sate por tu masymas de confianza y ll\u00e9vate aut\u00e9nticas berenjenas llenas de sabor.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb7397&#8243; animation=\u00bbGrow In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][nectar_highlighted_text color_type=\u00bbregular\u00bb style=\u00bbfull_text\u00bb]\n<h3>Descubre m\u00e1s contenido:<\/h3>\n[\/nectar_highlighted_text][recent_posts style=\u00bblist_featured_first_row\u00bb columns=\u00bb4&#8243; category=\u00bball\u00bb order=\u00bbDESC\u00bb orderby=\u00bbdate\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb posts_per_page=\u00bb4&#8243; post_offset=\u00bb1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La berenjena, un producto estrella de nuestra gastronom\u00eda. 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