este dulce tiene ra\u00edces<\/a> que se hunden en la \u00e9poca de al-\u00c1ndalus? Es fascinante pensar c\u00f3mo, ya en el siglo XI, se mencionaba algo similar al turr\u00f3n en textos \u00e1rabes.<\/p>\nPero fue en Jijona, Alicante, donde en el siglo XVI, este manjar empez\u00f3 a tomar la forma que hoy conocemos. Imaginaos, paseando por las calles de Jijona, respirando el dulce aroma del turr\u00f3n reci\u00e9n hecho. Ese aroma es parte de nuestra historia, un legado de generaciones que ha convertido al turr\u00f3n en un s\u00edmbolo navide\u00f1o por excelencia en Espa\u00f1a.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_color=\u00bb#f2f2f2″ scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/2″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb enable_animation=\u00bbtrue\u00bb animation=\u00bbfade-in-from-bottom\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbnone\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1652791375052{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 5px !important;}\u00bb]\n
Art\u00edculo relacionado<\/h5>\n[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=\u00bbEl turr\u00f3n y la Navidad\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|text_align:right\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.supermasymas.com%2Fblog%2Fel-turron-y-la-navidad%2F|||\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bbDescubre m\u00e1s sobre el turr\u00f3n y la Navidad\u00bb font_container=\u00bbtag:p|text_align:right\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css_animation=\u00bbnone\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.supermasymas.com%2Fblog%2Fel-turron-y-la-navidad%2F|||\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/2″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][image_with_animation image_url=\u00bb5928″ animation=\u00bbGrow In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bb10px\u00bb box_shadow=\u00bblarge_depth\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb img_link=\u00bbhttps:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/fast-food-vs-slow-food\/\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\nVariedades cl\u00e1sicas y modernas<\/h3>\n
El turr\u00f3n no es solo un sabor, es un abanico de texturas y gustos. Desde el cl\u00e1sico hasta crujiente y lleno de almendras enteras, cada tipo tiene su encanto. Y no nos olvidemos del turr\u00f3n de yema, con su suave textura y sabor dulce. Pero la innovaci\u00f3n no se queda atr\u00e1s.<\/p>\n
\u00bfY qu\u00e9 decir del de chocolate? Con almendras o arroz inflado, es una delicia moderna que se une a la tradici\u00f3n. Y para los que buscan algo diferente, hay turrones de frutas, de nata-nuez, e incluso opciones sin az\u00facar, pensando en todos los gustos y necesidades.<\/p>\n
Cada variedad cuenta una historia, refleja un pedazo de nuestra cultura y nos une en estas fechas tan se\u00f1aladas. As\u00ed que, cuando mord\u00e9is ese trozo de turr\u00f3n estas Navidades, recordad que no es solo un dulce, es una parte de nuestra historia.<\/p>\n
Dulces navide\u00f1os regionales en Espa\u00f1a<\/h2>\n
Cada comunidad tiene sus propias recetas y tradiciones, creando un mosaico de sabores que enriquece nuestras fiestas. Vamos a explorar estas tradiciones y c\u00f3mo ellas dan vida a la Navidad en cada rinc\u00f3n de nuestro pa\u00eds.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]Empecemos por Andaluc\u00eda, donde los polvorones y mantecados son los reyes. En Estepa, Sevilla, la elaboraci\u00f3n de estos dulces es todo un arte<\/strong>. \u00bfY qu\u00e9 decir de los pesti\u00f1os<\/em>? Estos dulces fritos, t\u00edpicos tambi\u00e9n en Semana Santa, son una delicia ba\u00f1ada en miel.<\/p>\nEn la Comunidad Valenciana, el turr\u00f3n alcanza su m\u00e1xima expresi\u00f3n. El turr\u00f3n de Jijona<\/em> y el turr\u00f3n de Alicante<\/em> son emblemas de la regi\u00f3n, cada uno con su textura y sabor \u00fanicos. Y no olvidemos las peladillas de Casinos,<\/em> almendras confitadas que son un placer crujiente.<\/p>\nEn Castilla-La Mancha, el mazap\u00e1n de Toledo<\/em> se lleva todos los aplausos.<\/strong> Este dulce, de origen \u00e1rabe o quiz\u00e1s europeo, es una maravilla moldeada en figuras navide\u00f1as. En Catalu\u00f1a, el turr\u00f3n de Agramunt<\/em> y las neules<\/em>, esos delicados barquillos, acompa\u00f1an perfectamente al cava en las celebraciones.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb7268″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\nDel Mazap\u00e1n al Panettone<\/h3>\n
Pero las delicias no terminan aqu\u00ed. En Galicia, la tarta de Santiago<\/em>, con su rica almendra, es una presencia dulce incluso en Navidad. Y en las Islas Baleares, \u00bfhab\u00e9is probado los suspiros de monja<\/em>? Son esponjosos y ligeros como un suspiro.<\/p>\nEn Asturias, los carbayones<\/em>, esos pastelitos de almendra t\u00edpicos de Oviedo, son una aut\u00e9ntica tentaci\u00f3n.<\/strong> Y en el Pa\u00eds Vasco, la intxaursaltsa<\/em>, un postre de nueces, es como un abrazo en forma de dulce.<\/p>\nArag\u00f3n nos sorprende con el guirlache<\/em>, similar al turr\u00f3n, pero con su propio car\u00e1cter. En Castilla y Le\u00f3n, las yemas de Santa Teresa de \u00c1vila<\/em> son peque\u00f1as joyas de sabor. En Canarias, el bienmesabe<\/em> es un dulce que no puedes dejar de probar.<\/p>\nY, por \u00faltimo, el Panettone<\/em>, de origen italiano, se ha integrado en nuestras mesas, representando la influencia de otras culturas en nuestras festividades.<\/strong> Cada regi\u00f3n de Espa\u00f1a aporta su esencia a trav\u00e9s de estos dulces, creando un mosaico de sabores y tradiciones que hacen de nuestras Navidades algo \u00fanico y especial.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb7265″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\nFruta<\/h3>\n
Frutas como la manzana pueden ayudarnos dejar de tener hambre de manera inmediata<\/strong>. Es el alimento todoterreno: posee mucha agua y fibra, combate el estre\u00f1imiento y tiene pocas calor\u00edas.<\/p>\nTambi\u00e9n las naranjas, las uvas y otro tipo de frutas ayudan a saciar el apetito.<\/p>\n
Salm\u00f3n<\/h3>\n
Animal rico en Omega 3, lo que significa que, adem\u00e1s de sacianros, nos ayudan a mantener sano y equilibrado el sistema cardiovascular y colesterol.<\/p>\n
Como ves, este es un peque\u00f1o grupo de alimentos sacian nuestra hambre. Hay otros muchos, como sopas, verduras o legumbres de las que hablaremos m\u00e1s en profundidad en siguientes art\u00edculos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb8%\u00bb bottom_padding=\u00bb6%\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bottom_padding=\u00bb0″ text_align=\u00bbleft\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1504236091614{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n
Descubre m\u00e1s art\u00edculos como este:<\/h4>\n[\/vc_column_text][recent_posts style=\u00bblist_featured_first_row\u00bb columns=\u00bb4″ category=\u00bbgastronomia\u00bb order=\u00bbDESC\u00bb orderby=\u00bbdate\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb posts_per_page=\u00bb4″ post_offset=\u00bb1″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
No se puede hablar de la Navidad sin decir nada del turr\u00f3n, por eso en este art\u00edculo os contamos los distintos tipos de turr\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7264","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7264"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7264"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7308,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7264\/revisions\/7308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}