Las croquetas de jam\u00f3n son las m\u00e1s populares,<\/strong> pero tambi\u00e9n vas a encontrar croquetas de queso, calamares, setas y bacalao, entre otros rellenos.<\/p>\nLas croquetas se han vuelto un aperitivo muy popular, y si deseas prepararlas en tu casa, quiz\u00e1s te interese saber que, seg\u00fan varios conocedores, el secreto de una croqueta deliciosa est\u00e1 en hacer una buena bechamel.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n
Paella<\/h2>\n
Es el plato emblem\u00e1tico de la Comunidad Valenciana y uno de los s\u00edmbolos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola en todo el mundo. Una tapa de paella es uno de esas cosas que duran poco en una mesa, es demasiado sabrosa.<\/p>\n
La paella tradicional se hace con arroz, pollo, conejo, aceite de oliva, jud\u00edas verdes, garrof\u00f3n, tomate, azafr\u00e1n, sal y agua; pero existen otras versiones, como la paella marinera (con pescados y mariscos) y la mar y tierra, que combina productos marinos con los de granja.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb6930″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n
Gambas al ajillo<\/h2>\n
Aunque en Espa\u00f1a est\u00e1n un poco pasadas de moda, las gambas al ajillo siguen siendo unas de las tapas m\u00e1s solicitadas en los restaurantes y bares espa\u00f1oles del resto del mundo.<\/p>\n
Las gambas al ajillo son b\u00e1sicamente gambas peladas y sin cabeza, cocinadas en aceite de oliva y ajo, y a veces con un toque de perejil. Se siguen consiguiendo en bares y restaurantes del pa\u00eds, aunque m\u00e1s en el sur que en el norte.<\/p>\n
Papas arrug\u00e1s<\/h2>\n
Es una aportaci\u00f3n de la cocina canaria a la infinita mesa de aperitivos de la pen\u00ednsula. Las papas arrug\u00e1s son patatas que se asan u hornean sin pelar y con mucha sal.<\/p>\n
Los canarios sugieren la \u201cpapa bonita\u201d para hacer este plato, pero se puede hacer con otras variedades de las islas, y disfrutar con mojo verde o mojo rojo, o ambos.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb6939″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n
Calamares a la romana<\/h2>\n
Son mejor conocidos como rabas o calamares rebozados fritos, y es uno de esos deliciosos platos que puedes encontrar en toda la cuenca del Mediterr\u00e1neo, y en cualquier pa\u00eds donde haya descendientes de espa\u00f1oles e italianos.<\/p>\n
Generalmente, vienen acompa\u00f1ados con salsa t\u00e1rtara, mojos picantes o salsa rosa.<\/p>\n
Huevos rotos<\/h2>\n
Es una de esas tapas para gente muy joven que no se preocupa por su colesterol, ya que consiste b\u00e1sicamente en una raci\u00f3n de patatas fritas con trozos de huevos fritos encima, que a menudo vienen acompa\u00f1ados con morcilla, chorizo y jam\u00f3n.<\/p>\n
Chistorra<\/h2>\n
Del vasco txistor<\/em>, es una deliciosa representante de la cocina vasca en el universo espa\u00f1ol de los aperitivos, y es un embutido de carne de cerdo y vaca, delgado, intensamente rojo y de sabor fuerte, ya que est\u00e1 condimentado con piment\u00f3n, ajo y otras especias<\/p>\nPatatas bravas<\/h2>\n
Hay quienes las han calificado como la tapa m\u00e1s humilde de la cocina espa\u00f1ola, y se cree que la elaboraci\u00f3n cl\u00e1sica, patatas con salsa de tomate picante, se origin\u00f3 en los bares de Madrid, en la d\u00e9cada de los 60 del siglo pasado.<\/p>\n
Actualmente, se sirve en todo el pa\u00eds, y hay versiones que han incorporado la mayonesa como ingrediente adicional.<\/p>\n
Tigres<\/h2>\n
Son tapas originarias de Cullera (Valencia) que actualmente puedes encontrar en cualquier bar o restaurante de Espa\u00f1a. Son conchas de mejill\u00f3n rellenas y fritas, perfectas para degustar con una cerveza bien fr\u00eda o una copa de vino blanco.<\/p>\n
Esta lista no agota la riqueza y variedad de los distintos tipos de aperitivos t\u00edpicos y deliciosos que puedes encontrar en bares, restaurantes y en los hogares espa\u00f1oles, y no hacemos clarividencia al decirte que encontrar\u00e1s m\u00e1s de una deliciosa novedad cada vez que decidas irte de tapas.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb8%\u00bb bottom_padding=\u00bb6%\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bottom_padding=\u00bb0″ text_align=\u00bbleft\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1504236091614{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]\n
Descubre m\u00e1s art\u00edculos como este:<\/h4>\n[\/vc_column_text][recent_posts style=\u00bblist_featured_first_row\u00bb columns=\u00bb4″ category=\u00bbgastronomia\u00bb order=\u00bbDESC\u00bb orderby=\u00bbdate\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb posts_per_page=\u00bb4″ post_offset=\u00bb1″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Las tapas, aperitivos, pinchos o tentempi\u00e9s son una de las tradiciones m\u00e1s extendidas en Espa\u00f1a, gracias a la existencia de m\u00e1s de 277.000 bares y restaurantes.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6940,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6929","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6929"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6929"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6971,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6929\/revisions\/6971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}