{"id":6345,"date":"2023-03-21T12:25:16","date_gmt":"2023-03-21T10:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=6345"},"modified":"2023-03-20T13:05:53","modified_gmt":"2023-03-20T11:05:53","slug":"el-bacalao-y-otros-productos-estrella-para-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/el-bacalao-y-otros-productos-estrella-para-semana-santa\/","title":{"rendered":"El bacalao y otros productos estrella para Semana Santa"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]Llega la Semana Santa y el bacalao se torna como gran protagonista de esta \u00e9poca del a\u00f1o. El bacalao ha sido parte de la dieta humana desde hace siglos, <strong>pues se cree que fue uno de los primeros pescados que se capturaron en alta mar<\/strong> y que su uso como alimento se remonta a la \u00e9poca de los vikingos.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb6348&#8243; animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]Es un pez que se pesca, como decimos, en alta mar con redes de arrastre o con l\u00edneas de anzuelos. Destacan por encima de todos en lo que a pesca de bacalao se refiere, pa\u00edses como Noruega, Islandia, Portugal y Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>Se calcula que <strong>en<\/strong> <strong>nuestro pa\u00eds se consumen m\u00e1s de 50 kilos de bacalao al a\u00f1o,<\/strong> lo que le hace situarse dentro del top cinco de pescados m\u00e1s usados en nuestra dieta diaria.<\/p>\n<p>El bacalao es una fuente de prote\u00edna de alta calidad y es bajo en grasas saturadas. Adem\u00e1s, es rico en \u00e1cidos grasos omega-3, lo que lo convierte en un alimento muy beneficioso para el coraz\u00f3n. Tambi\u00e9n es una buena fuente de vitamina D y B12.[\/vc_column_text][vc_column_text]Ya sabes, puedes encontrar en<a href=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/ofertas\"> masymas supermercados este estupendo pescado con la mejor calidad precio<\/a>. Y si no sabes c\u00f3mo prepararlo, te dejamos una sencilla y deliciosa receta de bacalao al horno:<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0066101\">4 filetes de bacalao desalado<\/a><\/li>\n<li>4 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<li>Papel aluminio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pasos a seguir:<\/p>\n<ol>\n<li>Precalentar el horno a 200\u00b0C.<\/li>\n<li>Cortar cuatro trozos de papel aluminio y colocar un filete de bacalao en el centro de cada uno.<\/li>\n<li>Sazonar el bacalao con sal, pimienta y ajo picado.<\/li>\n<li>Cortar el lim\u00f3n en rodajas y colocar una rodaja en cada filete.<\/li>\n<li>Roc\u00ede con aceite de oliva y envuelva cada filete en papel aluminio.<\/li>\n<li>Colocar los paquetes de papel aluminio en una bandeja para hornear y llevar al horno.<\/li>\n<li>Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el bacalao est\u00e9 cocido y tierno.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_color=\u00bb#f2f2f2&#8243; 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Desde el verdel, la sarda o la caballa del atl\u00e1ntico, este pez azul se encuentra en aguas templadas y fr\u00edas de los oc\u00e9anos Atl\u00e1ntico y Pac\u00edfico, y es conocida por su sabrosa y nutritiva carne.<\/p>\n<p>Pescado rico en omega-3, prote\u00ednas, vitaminas y minerales, la <em>xarda<\/em> es una especie muy apreciada en el mundo gastron\u00f3mico, y la podr\u00e1s encontrar en masymas supermercados al mejor precio.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]<strong>Se puede cocinar de muchas maneras diferentes<\/strong>: a la parrilla, al horno, en escabeche, en conserva, en sopas y guisos\u2026 Como ves, un alimento muy vers\u00e1til que te puede resolver muy f\u00e1cilmente cualquier comida o cena.<\/p>\n<p>Desde masymas supermercados te recomendamos la <em>xarda<\/em> porque es muy nutritivo que se puede incluir en una dieta saludable y equilibrada sin problema ninguno.<\/p>\n<p>No en vano, <strong>la pesca de la caballa es una actividad muy extendida en todo el mundo debido a la popularidad y demanda de este pescado<\/strong>. La caballa es un pez migratorio que se mueve en grandes bancos en aguas fr\u00edas y templadas, por lo que se captura en una amplia variedad de lugares.<\/p>\n<p>La t\u00e9cnica de <strong>pesca m\u00e1s com\u00fan para la <em>xarda<\/em> es la de la t\u00e9cnica con redes de arrastre, tanto en aguas costeras como en alta mar<\/strong>. Las redes de arrastre son, como su propio nombre indica, grandes redes que se arrastran por el fondo del mar o por la superficie del agua, y que capturan a los peces en su camino. Esta t\u00e9cnica es muy efectiva para la pescar de grandes cantidades de caballa, pero tambi\u00e9n puede ser da\u00f1ina para el ecosistema marino si se practica de forma excesiva.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb6351&#8243; animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]Ahora que ya sabes m\u00e1s sobre este pescado y sabes d\u00f3nde comprarlo, apunta esta rica receta:<\/p>\n<h2>Xarda al horno con hierbas y lim\u00f3n<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 caballas limpias<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>Hierbas frescas (tomillo, or\u00e9gano, romero)<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pasos a seguir:<\/h3>\n<ol>\n<li>Precalentar el horno a 200\u00b0C.<\/li>\n<li>Colocar las <em>xardas<\/em> en una fuente para horno y sazonar con sal y pimienta.<\/li>\n<li>Mezclar el aceite de oliva con las hierbas frescas picadas y verter sobre las piezas de pescado.<\/li>\n<li>Cortar el lim\u00f3n en rodajas finas y colocar encima de las caballas.<\/li>\n<li>Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que la carne est\u00e9 tierna y se despegue f\u00e1cilmente de las espinas.<\/li>\n<li>Servir caliente con una guarnici\u00f3n de verduras o arroz o patatas panaderas.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=\u00bb6350&#8243; animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text]\n<h2>Beneficios de las fresas<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/fresas-la-fruta-estrella-de-esta-temporada\/\">Seguro que ya has visto en tu supermercado masymas de confianza que las fresas ocupan un lugar predominante en la secci\u00f3n de fruter\u00eda<\/a>. Y es que son un aut\u00e9ntico manjar.<\/p>\n<p>Las fresas se originaron en Europa y Asia, y se han cultivado durante siglos. Se cree que los antiguos romanos consum\u00edan fresas silvestres, y que las cultivadas comenzaron a aparecer en Europa en el siglo XVII. Desde entonces, las fresas se han consumido en todo el mundo y son una fruta popular y vers\u00e1til.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a mantener el sistema inmunol\u00f3gico saludable. Contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger las c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n<p>Son bajas en calor\u00edas y ricas en fibra, lo que las convierte en un gran alimento para aquellos que est\u00e1n a dieta. Y, por si fuera poco, contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la hinchaz\u00f3n en el cuerpo.<\/p>\n<h2>Receta con fresas: ensalada de fresas y espinacas<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>4 tazas de espinacas frescas<\/li>\n<li>1 taza de fresas frescas, cortadas por la mitad<\/li>\n<li>1\/2 taza de nueces picadas<\/li>\n<li>1\/4 taza de queso feta desmenuzado<\/li>\n<li>2 cucharadas de vinagre bals\u00e1mico<\/li>\n<li>1 cucharada de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 cucharadita de miel<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Instrucciones:<\/h3>\n<ol>\n<li>En un taz\u00f3n grande, mezcla las espinacas, las fresas, las nueces y el queso feta.<\/li>\n<li>En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcla el vinagre bals\u00e1mico, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta.<\/li>\n<li>Roc\u00eda la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.<\/li>\n<li>Sirve inmediatamente y disfruta.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb8%\u00bb bottom_padding=\u00bb6%\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; 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