{"id":4895,"date":"2022-03-22T08:00:02","date_gmt":"2022-03-22T06:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=4895"},"modified":"2022-03-14T09:13:58","modified_gmt":"2022-03-14T07:13:58","slug":"fast-food-vs-slow-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/fast-food-vs-slow-food\/","title":{"rendered":"Fast food vs. slow food"},"content":{"rendered":"<p>T\u00e9rminos como<strong> <em>slow food<\/em> o <em>fast food <\/em><\/strong>se han integrado \u00faltimamente en nuestro vocabulario diario, \u00bflo has notado? Se trata de expresiones que tienen mucho que ver con la comida, pero sobre todo con<strong> la forma en la que nos relacionamos con ella y su impacto en nuestra salud<\/strong>. Si te interesa aprender m\u00e1s sobre este tema, \u00a1no te pierdas este art\u00edculo!<!--more--><\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es la<em> fast food<\/em>?<\/h2>\n<p>Si tienes alguna noci\u00f3n de ingl\u00e9s, ya sabr\u00e1s a qu\u00e9 se refiere este concepto. Se trata de lo que se conoce como \u00abcomida r\u00e1pida\u00bb. Es decir, son productos que ofrecen rapidez e inmediatez, en su preparaci\u00f3n y consumo; y precios baratos. Los lugares donde se consume tambi\u00e9n acostumbran a tener flexibilidad de horarios y ambientes dise\u00f1ados para que las estancias de los clientes sean breves.<\/p>\n<p>El aspecto menos positivo viene de la parte de su composici\u00f3n. Y es que,<strong> su aporte nutricional no resulta del todo beneficioso para nuestra salud<\/strong>. No est\u00e1 mal querer consumir hamburguesas, <em>pizzas, <\/em>patatas fritas o boller\u00eda industrial de vez en cuando, el problema est\u00e1 en que sean estos productos los que sustituyan a alimentos<strong> que son b\u00e1sicos en nuestra dieta y mucho m\u00e1s saludables<\/strong>.<\/p>\n<h2><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4925 size-full\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/comida-rapida.jpg\" alt=\"comida r\u00e1pida\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/comida-rapida.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/comida-rapida-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/comida-rapida-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/comida-rapida-900x600.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h2>\n<h2>Caracter\u00edsticas de este tipo de productos<\/h2>\n<p>\u00bfC\u00f3mo reconocer la <em>fast food<\/em>? Aqu\u00ed tienes algunas caracter\u00edsticas que te ayudar\u00e1n con ello:<\/p>\n<ul>\n<li>Su aporte de vitaminas y fibra es escaso o, incluso, inexistente.<\/li>\n<li>Tienen una gran cantidad de calor\u00edas<\/li>\n<li>Entre sus ingredientes se encuentran en una gran proporci\u00f3n las grasas saturadas, los az\u00facares simples y las prote\u00ednas de origen animal.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, tambi\u00e9n poseen multitud de aditivos y otras sustancias qu\u00edmicas que funcionan a modo de colorantes, conservantes y potenciadores del sabor.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es la <em>slow food<\/em>?<\/h2>\n<p>En contrapartida a la<em> fast food<\/em>, nace lo que se ha acu\u00f1ado como <em>slow food<\/em>. S\u00ed, se trata de comida <strong>m\u00e1s natural, casera y saludable,<\/strong> pero no es solo eso. La <em>slow food<\/em> pone el foco en lo que verdaderamente te empuja a consumir comida r\u00e1pida: <strong>el estresante y ajetreado mundo en el que vivimos<\/strong>.<\/p>\n<p>En este contexto, la <em>slow food<\/em> reivindica un estilo de vida basado en <strong>el consumo sostenible y de calidad<\/strong>. Para practicarlo, deber\u00e1s elegir <strong>productos de origen natural, recetas caseras y sabores naturales<\/strong>. No obstante, lo m\u00e1s importante es renunciar a las prisas y tomarse la vida con m\u00e1s calma.<\/p>\n<h2><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4906 alignnone\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/vegetables-gf52dd9e02_1280-1024x700.jpg\" alt=\"slow food y la fast food\" width=\"1024\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/vegetables-gf52dd9e02_1280-1024x700.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/vegetables-gf52dd9e02_1280-300x205.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/vegetables-gf52dd9e02_1280-768x525.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/vegetables-gf52dd9e02_1280.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h2>\n<h2>Caracter\u00edsticas de la <em>slow food<\/em><\/h2>\n<p>Dentro de las caracter\u00edsticas de este tipo de comida destacamos las siguientes, \u00a1toma nota!:<\/p>\n<ul>\n<li>Son productos naturales y frescos, como los <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0047602\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pimientos <\/a>o el <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0066036\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">salm\u00f3n<\/a>.<\/li>\n<li>Su aporte en vitaminas y fibra es elevado.<\/li>\n<li>No contienen aditivos ni otras sustancias qu\u00edmicas.<\/li>\n<li>Tienen un sabor natural.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Diferencias entre la <em>slow <\/em>y la <em>fast food<\/em><\/h2>\n<p>Las principales diferencias, m\u00e1s all\u00e1 de los tipos de productos que componen cada grupo, pueden resumirse en tres puntos. Te los contamos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El modo de vida<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Como hemos mencionado, se trata sobre todo de <strong>estilos de vida diferentes<\/strong>. En un extremo las prisas, la rapidez y la inmediatez a toda costa; en el otro, la lentitud, el disfrutar de la comida, el cari\u00f1o y el tomarse tiempo para cuidarnos.<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4928 size-full\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/slow-food.jpg\" alt=\"slowfood\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/slow-food.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/slow-food-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/slow-food-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/slow-food-900x600.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>La calidad de los ingredientes<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La diferencia en la calidad de los ingredientes entre una y otra es notable. En la <em>fast food<\/em> sabemos a ciencia cierta que poseen az\u00facares innecesarios y sabores que resultan adictivos y no naturales.<\/p>\n<p>Sin embargo, la comida que preparas en casa con ingredientes naturales de calidad comprados en tu local de confianza, como <a href=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">masymas supermercados<\/a>, est\u00e1 cargada de nutrientes y sabor verdadero.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La salud<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La comida tiene un impacto directo en nuestra salud, para bien y para mal. Por eso, debemos ser siempre conscientes de lo que estamos ingiriendo. En este sentido, abusar de la comida r\u00e1pida nos puede llevar a desarrollar diferentes enfermedades,<strong> como las cardiovasculares, o problemas digestivos<\/strong>. Asimismo, es una de las principales causas de la<strong> obesidad y el sobrepeso<\/strong>.<\/p>\n<p>Por otra parte, hacer que los alimentos naturales sean la base s\u00f3lida de nuestra alimentaci\u00f3n nos ayudar\u00e1 a tener<strong> una mejor salud y a vivir m\u00e1s a\u00f1os con una mejor calidad de vida<\/strong>.<\/p>\n<h2>Consejos para practicar la <em>slow food<\/em><\/h2>\n<p>\u00bfTe animas a ser m\u00e1s consciente de tu alimentaci\u00f3n y tu estilo de vida? \u00a1Fant\u00e1stico! Para facilitarte las cosas, estos son algunos de los consejos y recomendaciones que te pueden servir de gu\u00eda para, poco a poco, ir alcanzando tus objetivos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Procura consumir frutas y verduras de temporada<\/strong>. No solo son m\u00e1s baratas, saben mejor y tienen m\u00e1s nutrientes, sino que tambi\u00e9n estar\u00e1s contribuyendo al bienestar del planeta con tu decisi\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>\u00a1No renuncies a la comida que te gusta!<\/strong> Hay platos deliciosos que puedes seguir disfrutando si lo haces de la forma adecuada. En vez de comprar los precocinados o ir a un establecimiento de comida r\u00e1pida, te animamos a que prepares tus propias creaciones. Si necesitas inspiraci\u00f3n, puedes consultar recetas de <a href=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/pizza-vegana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>pizza <\/em>vegana <\/a>o de <a href=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/lasagna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lasa\u00f1a<\/a>. \u00a1Son riqu\u00edsimas y muy saludables.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4908 alignnone\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dough-g8217a6795_1280-1024x669.jpg\" alt=\"slow food y la fast food\" width=\"1024\" height=\"669\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dough-g8217a6795_1280-1024x669.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dough-g8217a6795_1280-300x196.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dough-g8217a6795_1280-768x502.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dough-g8217a6795_1280.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>No pasa nada por recurrir a la <em>fast food<\/em> <\/strong>de vez en cuando. Sabemos que comer hamburguesas o<em> pizzas<\/em> forma parte de la socializaci\u00f3n, as\u00ed que no te sientas mal por caer en la tentaci\u00f3n si te invitan a cenar. Simplemente, ten en cuenta que esto debe ser una excepci\u00f3n en tu rutina diaria.<\/li>\n<li><strong>Considera tener tu propio huerto<\/strong>. Quiz\u00e1s no dispongas de mucho espacio en casa, pero incluso en los lugares m\u00e1s reducidos puedes tener tu peque\u00f1o rinc\u00f3n de hierbas arom\u00e1ticas. El perejil o el cilantro son estupendas opciones para empezar.<\/li>\n<li><strong>En la variedad est\u00e1 el gusto<\/strong>. Una buena alimentaci\u00f3n se consigue comiendo sano, variado y equilibrado. Prueba nuevos productos, alimentos y experimenta en la cocina.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esperamos que ahora tengas m\u00e1s claro en qu\u00e9 consiste la <em>fast food<\/em> y la <em>slow food<\/em>. Usa nuestros consejos y toda la informaci\u00f3n de este art\u00edculo para empezar a cambiar tu vida y sentirte mejor gracias a la comida natural y de calidad. \u00bfCocinamos?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Usa nuestros consejos y toda la informaci\u00f3n de este art\u00edculo para empezar a cambiar tu vida y sentirte mejor gracias a la comida natural y de calidad.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1337,253],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4895","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estilo-de-vida","8":"category-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4895"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4895"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4933,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4895\/revisions\/4933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}