{"id":4893,"date":"2022-03-15T08:00:04","date_gmt":"2022-03-15T06:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=4893"},"modified":"2022-03-11T13:14:39","modified_gmt":"2022-03-11T11:14:39","slug":"fresas-la-fruta-estrella-de-esta-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/fresas-la-fruta-estrella-de-esta-temporada\/","title":{"rendered":"Fresas, la fruta estrella de esta temporada"},"content":{"rendered":"<p>Si eres un apasionado de las fresas, este es tu momento. Sin duda, se trata de una de las frutas m\u00e1s populares y, ahora que est\u00e1 en temporada, es el instante perfecto para consumirlas. No te pierdas este art\u00edculo y conoce m\u00e1s de cerca las bondades y posibilidades que tiene este alimento.<!--more--><\/p>\n<h2>El cultivo de la fresa<\/h2>\n<p>A pesar de que la fresa silvestre era ya conocida desde la prehistoria, y griegos y romanos la consum\u00edan, todav\u00eda tuvieron que pasar bastantes siglos para que se empezase a cultivar. Algo que ocurri\u00f3 en Europa en el siglo XIII.<\/p>\n<p>Como era de esperar, la humanidad se rindi\u00f3 a esta delicia de la naturaleza. Hoy en d\u00eda, la producci\u00f3n en Espa\u00f1a goza de una estupenda fama, siendo <strong>Huelva, Extremadura, Valencia y el Maresme barcelon\u00e9s<\/strong> las zonas donde m\u00e1s se cultiva.<\/p>\n<p>Debido al uso de invernaderos, es un alimento que puede encontrarse en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Sin embargo, son preferibles las<a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0047110\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> fresas de temporada<\/strong><\/a>. Por norma general, la temporada de esta fruta abarca <strong>desde finales de invierno hasta principios del verano<\/strong>.<\/p>\n<h2><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4911 alignnone\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/strawberry-gd1d6cb16c_1280-1024x703.jpg\" alt=\"Fresas\" width=\"1024\" height=\"703\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/strawberry-gd1d6cb16c_1280-1024x703.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/strawberry-gd1d6cb16c_1280-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/strawberry-gd1d6cb16c_1280-768x527.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/strawberry-gd1d6cb16c_1280.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h2>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 es bueno consumir fruta de temporada?<\/h2>\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.supermasymas.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>masymas supermercados<\/strong><\/a> te animamos a consumir siempre fruta de temporada. Consumir la de temporada es m\u00e1s<strong> saludable\u200b, sostenible y econ\u00f3mico<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>Para empezar, contribuir\u00e1s a <strong>reducir la huella de carbono y el impacto ambiental <\/strong>que supone ir en contra de la naturaleza y la <a href=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/consumo-de-proximidad-o-producto-kilometro-cero-mejor-para-todos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">importaci\u00f3n de alimentos<\/a>.<\/li>\n<li>Obtenemos lo que<strong> nuestro cuerpo necesita en cada \u00e9poca del a\u00f1o<\/strong>. Las frutas de verano nos aportan mucha vitamina A e hidrataci\u00f3n para hacer frente al calor y al sol, mientras que las de invierno nos ayudan a reforzar el sistema inmunitario y son ricas en vitamina C.<\/li>\n<li>Presentan un mejor olor, color y sabor, lo cual las hace m\u00e1s apetecibles.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4920 size-full\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/recoleccion-fresas.jpg\" alt=\"recolecci\u00f3n fresas\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/recoleccion-fresas.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/recoleccion-fresas-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/recoleccion-fresas-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/recoleccion-fresas-900x600.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h2>\n<h2>Propiedades de las fresas<\/h2>\n<p>Lo primero que destaca de la fresa es su <strong>llamativo color rojo<\/strong>. Se trata de una fruta de enorme belleza que, adem\u00e1s de estar riqu\u00edsima, es ideal como elemento decorativo en reposter\u00eda.<\/p>\n<p>Otra de las cosas que llaman la atenci\u00f3n es su olor, que se percibe incluso a la distancia. \u00bfSab\u00edas que su nombre proviene de <strong>la palabra latina <em>fraga,<\/em> <\/strong>por su<em> fragum<\/em> (fragancia)? \u00a1No nos extra\u00f1a que eligieran esa propiedad para definirla!<\/p>\n<p>En el plano nutricional, podemos destacar esta fruta como rica en minerales, sobre todo <strong>hierro y magnesio<\/strong>. Pero sus bondades no acaban ah\u00ed, tambi\u00e9n aporta <strong>calcio\u200b, potasio, cobre, manganeso, f\u00f3sforo y silicio<\/strong>. Por \u00faltimo, tambi\u00e9n es una gran fuente de <strong>vitaminas del grupo C, K y \u00e1cido f\u00f3lico.<\/strong><\/p>\n<p>Como ves, se trata de un alimento muy completo y que no puede faltar en tu dieta. Te recomendamos <strong>consumir unos 200 gramos de fresas al d\u00eda<\/strong> para empezar a disfrutar de todas sus propiedades.<\/p>\n<h2>Los beneficios de esta fruta<\/h2>\n<p>\u00bfY qu\u00e9 beneficios nos aportan las fresas? Dentro de sus m\u00faltiples ventajas, nos gustar\u00eda destacar las siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Contribuye a curar la anemia<\/strong>. Debido a su alto contenido en minerales, resulta tremendamente \u00fatil para aquellas personas que presentan d\u00e9ficit de hierro. Adem\u00e1s, su contenido en vitamina C hace que el hierro se absorba de una manera mucho m\u00e1s efectiva.<\/li>\n<li><strong>Evita las dolencias cardiovasculares<\/strong>. Esto se debe al potasio, que aumenta la formaci\u00f3n de orina, gracias a lo cual se reduce la presi\u00f3n arterial. Por otra parte, tambi\u00e9n ayuda a disminuir el colesterol malo. Por \u00faltimo, gracias a las antocianinas, mantiene en \u00f3ptimas condiciones las paredes de los vasos sangu\u00edneos.<\/li>\n<li><strong>Elimina residuos<\/strong>. Es ideal para la eliminaci\u00f3n del \u00e1cido \u00farico, con lo cual te servir\u00e1 para prevenir problemas de salud como piedras en la ves\u00edcula, gota e, incluso, alteraciones hep\u00e1ticas.<\/li>\n<li><strong>Alivia el dolor<\/strong>. Aunque no lo creas, las fresas contienen \u00e1cido salic\u00edlico, lo mismo que las aspirinas de la farmacia, pero de forma natural. Poseen una acci\u00f3n antiinflamatoria que resulta muy beneficiosa para personas con artritis o reumatismo.<\/li>\n<li><strong>Ayuda a perder peso<\/strong>. Tiene pocas calor\u00edas y, adem\u00e1s, resultan saciantes. Se trata de un t\u00e1ndem perfecto si est\u00e1s interesado en adelgazar.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4919 size-full\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/propiedades-de-las-fresas.jpg\" alt=\"propiedades fresas\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/propiedades-de-las-fresas.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/propiedades-de-las-fresas-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/propiedades-de-las-fresas-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/propiedades-de-las-fresas-900x600.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h2>\n<h2>Ideas saladas con fresas<\/h2>\n<p>Aunque asociemos las fresas a lo dulce, lo cierto es que se trata de un alimento bastante vers\u00e1til. En la cocina salada se puede integrar de muchas maneras.<\/p>\n<p>Por ejemplo, \u00bfqu\u00e9 te parece un <strong>canap\u00e9 con fresas, <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0006810\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anchoas <\/a>y queso feta<\/strong>? Un aperitivo sencillo, pero que ofrece mucho sabor y un curioso contraste de texturas.<\/p>\n<p>Esta fruta tambi\u00e9n tiene su sitio en las <strong>ensaladas<\/strong>. A nosotros nos fascina la que combina aguacate, esp\u00e1rragos y aceite. Estamos seguros de que, cuando lo pruebes, a ti tambi\u00e9n te encantar\u00e1.<\/p>\n<p>Otra combinaci\u00f3n ganadora es mezclar las <strong>fresas con marisco<\/strong>, concretamente con <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0045122\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gambas <\/a>o langostinos. Un tartar con estos dos ingredientes es el aperitivo ideal y de lo m\u00e1s chic para los d\u00edas calurosos.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, tambi\u00e9n te animamos a probar <strong>el bacalao con remolacha<\/strong>. Las fresas y la remolacha conforman la mejor guarnici\u00f3n para este pescado. \u00bfNuestro toque secreto? Cocinar las fresas con un poquito de salsa hoisin, un ingrediente t\u00edpico de la cocina cantonesa. \u00a1Delicioso e irresistible!<\/p>\n<h2>Ideas dulces con fresas<\/h2>\n<p>Seguro que ya sabes que la fruta y, en concreto las fresas, dan mucho juego en la reposter\u00eda. Est\u00e1n las cl\u00e1sicas <strong>fresas con <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0028808\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nata<\/a><\/strong>, si quieres un postre r\u00e1pido, sencillo y afrodis\u00edaco; pero hay un mundo de posibilidades que puedes explorar.<\/p>\n<p>Las fresas con <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0030200\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">yogur natural<\/a> pueden ser tambi\u00e9n un saludable desayuno o merienda. Tambi\u00e9n puedes hacerlo m\u00e1s interesante y a\u00f1adir un poco de <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0023048\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">avena<\/a>, miel y frutos secos. \u00a1Delicioso y muy nutritivo!<\/p>\n<p>Si te gustan las crepes, te encantar\u00e1 rellenarlas con fresas y sirope de chocolate blanco. Para la mezcla solo necesitar\u00e1s harina, <a href=\"https:\/\/www.supermasymasonline.com\/producto.php?cod_producto=0032006\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huevos<\/a>, az\u00facar y leche. La parte m\u00e1s \u00abcomplicada\u00bb necesita un poco de ma\u00f1a con la sart\u00e9n, pero confiamos en tus habilidades culinarias. En cinco minutos tendr\u00e1s este estupendo postre con el que sorprender a tus invitados.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4914 alignnone\" src=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/yogurt-gb70a9ae13_1280-1024x682.jpg\" alt=\"Fresas\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/yogurt-gb70a9ae13_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/yogurt-gb70a9ae13_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/yogurt-gb70a9ae13_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/yogurt-gb70a9ae13_1280-900x600.jpg 900w, https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/yogurt-gb70a9ae13_1280.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>\u00bfTe apetecen unas fresas? Recuerda que estamos en temporada, as\u00ed que no dudes en poner en pr\u00e1ctica las ideas que te hemos dado. \u00a1Empieza ya mismo a integrar esta fruta en tu dieta!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe apetecen unas fresas? 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