{"id":2883,"date":"2020-07-03T06:00:34","date_gmt":"2020-07-03T04:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=2883"},"modified":"2021-04-03T23:33:13","modified_gmt":"2021-04-03T21:33:13","slug":"refrescate-con-las-bebidas-espanolas-mas-tipicas-del-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/refrescate-con-las-bebidas-espanolas-mas-tipicas-del-verano\/","title":{"rendered":"Refr\u00e9scate con las bebidas \u00abtypical spanish\u00bb m\u00e1s frescas"},"content":{"rendered":"

Llega el verano y, seguramente, estar\u00e1s\u00a0preparando tu piel <\/a>para la embestida de\u00a0los rayos ultravioleta. Pero, \u00bfhas pensado en qu\u00e9 bebidas elaborar para combatir el calor<\/strong>? Es otra de las preguntas del mill\u00f3n cuando alcanzamos estas fechas. En\u00a0masymas supermercados<\/a><\/strong>\u00a0no solo nos preocupamos por ofrecerte productos de la mayor calidad: tambi\u00e9n atendemos tus dudas culinarias. As\u00ed que\u00a0aqu\u00ed te traemos seis recetas r\u00e1pidas de bebidas t\u00edpicas espa\u00f1olas<\/strong> para hacer en casa. \u00a1Refr\u00e9scate sin liarte demasiado en la cocina!<\/p>\n

<\/p>\n

1. Sangr\u00eda<\/h2>\n

Este ponche\u00a0debe su reconocido nombre a su color, puesto que recuerda a la sangre. Por tanto, siempre habr\u00e1s de realizarlo\u00a0con vino tinto<\/a>, su ingrediente principal. \u00bfQue eliges vino blanco<\/a> o cava<\/a>? En estos\u00a0casos, no obtendr\u00e1s el sabor ni el tono m\u00edtico de esta bebida. Tendr\u00edas que llamar a tu bebida sangr\u00eda blanca o sangr\u00eda de cava, respectivamente<\/strong>. En cualquier caso, elijas la variedad que elijas, no te equivocar\u00e1s: todas ellas son\u00a0deliciosas.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo hacemos una t\u00edpica sangr\u00eda para ocho personas<\/strong>? Disuelve 60 gramos de az\u00facar en 75 ml de agua caliente. Mezcla el alm\u00edbar con un litro de vino y una lata de refresco de naranja<\/a>. Lava, pela y corta en peque\u00f1os trozos\u00a0melocotones<\/a>, pl\u00e1tanos<\/a> y manzanas <\/a>(dos piezas de cada fruta) y \u00e9chalos al bol. Parte rodajas de\u00a0naranja<\/a>\u00a0y\u00a0a\u00f1ade zumo de lim\u00f3n<\/a> y un palo de canela. Deja reposar la mezcla en la nevera durante unas horas, \u00a1y s\u00edrvela con hielo!<\/p>\n

\"bebidas<\/p>\n

2. Agua de Valencia<\/h2>\n

Pasamos al c\u00f3ctel mediterr\u00e1neo por excelencia<\/strong>. Es el rey de la noche valenciana, aunque se cuenta que tuvo su origen en una cervecer\u00eda madrile\u00f1a all\u00e1 por\u00a0los a\u00f1os 60. Antes de nada, debes saber que el agua de Valencia gana en reposo;\u00a0solo as\u00ed se integran los aromas y los sabores a la perfecci\u00f3n. Ten en cuenta este truco y prep\u00e1rala en la v\u00edspera.<\/p>\n

\u00bfY c\u00f3mo se elabora el agua de Valencia? Primero, llena el 33 % de una jarra con zumo natural de naranja<\/strong>. Agrega despu\u00e9s otro tanto repartido entre ginebra<\/a> y vodka<\/a><\/strong>. El otro 33 % restante del recipiente es para el cava<\/strong> (que no sea seco)\u00a0o champ\u00e1n<\/a><\/strong>. Remueve la mezcla y ll\u00e9vala a la nevera. Por cierto, si te gusta a\u00fan m\u00e1s dulce, puedes incorporar az\u00facar a tu gusto<\/strong>.<\/p>\n

3. Tinto de verano<\/h2>\n

Bebida t\u00edpica espa\u00f1ola donde las haya. Para elaborarla necesitas una botella de tinto joven y\u00a0otra de gaseosa<\/a><\/strong> o de refresco de lim\u00f3n. Tambi\u00e9n,\u00a0un toque de verm\u00fa<\/strong><\/a> y lim\u00f3n para partir en rodajas. Como ves, son ingredientes de lo m\u00e1s sencillos de encontrar.<\/p>\n

Llena una jarra con hielo hasta la mitad. A\u00f1ade un cent\u00edmetro de verm\u00fa. Posteriormente, rellena la mitad con\u00a0vino y la otra mitad con\u00a0gaseosa o refresco de lim\u00f3n<\/strong>. El siguiente paso es remover la mezcla. Finalmente,\u00a0echa\u00a0las rodajas de lim\u00f3n al servir en cada vaso.\u00a0Y ya tienes tu tinto de verano, ideal para acompa\u00f1ar tus comidas frescas en estas fechas.<\/p>\n

\"bebidas<\/p>\n

4. Risol<\/h2>\n

\u00bfHas escuchado hablar alguna vez del risol? Es una bebida t\u00edpica de Ja\u00e9n, tambi\u00e9n denominada resol o\u00a0resol\u00ed<\/strong>. Se trata, ni m\u00e1s de menos, que de un licor de caf\u00e9 especiado. Y no solo resulta\u00a0ideal para el verano, sino para cualquier momento del a\u00f1o. Se elabora con 500 ml de caf\u00e9<\/a> fuerte, un kilo de az\u00facar<\/a> y cuatro ramas de\u00a0canela. Tambi\u00e9n lleva un litro de\u00a0aguardiente<\/a> seco, cinco clavos de especia, unas hojas de hierba luisa y c\u00e1scaras de naranjas y limones.<\/p>\n

Para elaborarlo, hierve agua con la canela<\/a>, las c\u00e1scaras, los clavos y la hierba luisa. Deja infusionar. Derrite el az\u00facar a fuego medio en otro cazo y ret\u00edralo en cuanto tome color. Vierte la infusi\u00f3n y el caf\u00e9 y deja reposar uno o dos d\u00edas. Despu\u00e9s habr\u00e1s de a\u00f1adir el aguardiente y\u00a0equilibrar el az\u00facar, si as\u00ed lo deseas. El siguiente paso es colar el preparado y embotellarlo<\/strong>.<\/p>\n

5. Sorbete<\/h2>\n

De sand\u00eda, de mango con frambuesas, de pi\u00f1a, de melocot\u00f3n… Cualquier fruta es v\u00e1lida para convertirse\u00a0en sorbete<\/strong>, una bebida fresca donde las haya. En este caso\u00a0te mostramos una receta r\u00e1pida de sorbete de sand\u00eda, m\u00e1s asociada al verano. Apunta los ingredientes para seis personas: 600 gr de sand\u00eda<\/a>, 25 de coco rallado<\/a> y 50 de az\u00facar. Coge tambi\u00e9n 250 gr de helado de lim\u00f3n<\/a>, 100 ml de agua y unas hojas de menta.<\/p>\n

\"bebidas<\/p>\n

Puedes hacerlo hirviendo\u00a0el agua con el az\u00facar durante cinco minutos. Mezcla el jarabe con la sand\u00eda y tritura un poco con la batidora. Echa el helado y pon el preparado en un recipiente amplio. M\u00e9telo en el congelador y remueve de vez en cuando; no debe cristalizar. Por \u00faltimo, raspa el sorbete y\u00a0llena\u00a0las seis copas.\u00a0Espolvorea con coco y adorna con las hojas de menta.<\/p>\n

6. Horchata<\/h2>\n

La insignia del verano en el Levante. \u00bfDeseas prepararla t\u00fa mismo? Necesitar\u00e1s\u00a0250 gr de chufa, la corteza de un lim\u00f3n, una cucharada de canela y az\u00facar a tu gusto<\/strong>.<\/p>\n

Solo tienes que lavar bien las chufas y dejarlas doce horas en remojo. Esc\u00farrelas y b\u00e1telas con\u00a0corteza de lim\u00f3n,\u00a0canela y un litro de agua. Trit\u00faralo todo y pasa la mezcla por el colador. \u00a1Ya tienes tu horchata natural! Ahora m\u00e9tela en el frigor\u00edfico y cons\u00famela muy fr\u00eda. Puedes incorporar un extra de az\u00facar o de canela cuando llenes un vaso para acompa\u00f1ar tu merienda.<\/p>\n

\"bebidas<\/p>\n

\u00bfHas pensado ya por cu\u00e1l de estas recetas r\u00e1pidas de bebidas espa\u00f1olas <\/strong>vas a empezar? Pru\u00e9balas todas. Como has visto, son sencillas de preparar. Y no solo te servir\u00e1n para atenuar\u00a0tu calor, sino tambi\u00e9n para poner una nota de color a tu verano. Adem\u00e1s, \u00a1est\u00e1n riqu\u00edsimas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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