{"id":23,"date":"2016-09-24T11:23:58","date_gmt":"2016-09-24T09:23:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.supermasymas.es\/blog\/?p=23"},"modified":"2021-04-04T00:24:46","modified_gmt":"2021-04-03T22:24:46","slug":"toda-la-verdad-y-mitos-sobre-la-cafeina-que-deberias-tener-en-cuenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/toda-la-verdad-y-mitos-sobre-la-cafeina-que-deberias-tener-en-cuenta\/","title":{"rendered":"Toda la verdad y mitos sobre la cafe\u00edna que deber\u00edas tener en cuenta"},"content":{"rendered":"

La cafe\u00edna fue descubierta en 1819 por Friedrich Ferdinand Runge<\/strong>, un qu\u00edmico alem\u00e1n que acu\u00f1\u00f3 el t\u00e9rmino Koffein<\/strong> para designar a un compuesto qu\u00edmico del caf\u00e9, un alcaloide de color blanco y sabor amargo que act\u00faa como estimulante. Es una sustancia que elimina la somnolencia, restaurando los niveles de alerta en nuestro sistema nervioso central<\/strong>. La cafe\u00edna se encuentra en m\u00e1s de 60 especies de plantas, en sus hojas y frutos actuando como un pesticida para los insectos.<\/p>\n

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Planta de Guaran\u00e1<\/h2>\n

La planta que m\u00e1s cafe\u00edna contiene<\/strong> es el guaran\u00e1, un estimulante natural en cuyas semillas se encuentra la sustancia, que es conocida como guaranina<\/strong>. Le sigue el caf\u00e9, que contiene este alcaloide en sus granos. Tambi\u00e9n posee cafe\u00edna el mate<\/strong>, cuyas hojas sirven para elaborar estimulantes; con el t\u00e9<\/strong>, con el que tambi\u00e9n se realizan infusiones; y con el cacao<\/strong>, a partir del cual se produce el chocolate.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo act\u00faa en nuestro organismo?<\/h2>\n

La cafe\u00edna ha llegado a ser definida como la droga m\u00e1s aceptada socialmente y la menos perjudicial. En su origen es un alcaloide como lo son la morfina, la coca\u00edna o la nicotina. \u00bfPuede llegar a crear adicci\u00f3n?<\/strong> S\u00ed es cierto que en algunas personas acostumbradas a tomarla pueden sufrir s\u00edndrome de abstinencia al dejar de hacerlo. Para que esto ocurra habr\u00eda que consumirla de manera muy regular y en cantidades importantes<\/strong>.<\/p>\n

Su valor nutritivo es muy escaso<\/strong> aunque contiene, en cantidades muy bajas, potasio, magnesio y vitaminas<\/strong>. Sin embargo, no se acumula en nuestro organismo sino que se elimina a trav\u00e9s de la orina, m\u00e1s o menos, a partir de las tres horas desde su consumo.<\/p>\n

La cafe\u00edna pertenece al grupo de las xantinas, sustancias que estimulan el cerebro. Al consumirla, acentuamos la actividad intelectual y la atenci\u00f3n e incrementa los niveles de adrenalina<\/strong>. Tambi\u00e9n estimula el coraz\u00f3n, incrementando la frecuencia card\u00edaca y la presi\u00f3n arterial. Incluso puede ser utilizada como analg\u00e9sico aliviando los dolores de cabeza. Adem\u00e1s, incrementa la resistencia f\u00edsica por lo que es aconsejable en entrenamientos de larga duraci\u00f3n. La cafe\u00edna estimula nuestro cerebro de manera que nos ayuda a estar m\u00e1s alerta y aumenta nuestra actividad mental.<\/p>\n

Caf\u00e9<\/h2>\n

En contrapartida, puede llegar a provocarnos insomnio, irritabilidad, nerviosismo\u2026<\/strong> As\u00ed pues, su consumo est\u00e1 desaconsejado en situaciones de estr\u00e9s o si se padece insomnio o depresi\u00f3n. Los efectos derivados de la cafe\u00edna depender\u00e1n, l\u00f3gicamente, del h\u00e1bito que se tenga a su consumo. Quienes est\u00e9n acostumbrados a tomar m\u00e1s de tres tazas de caf\u00e9 al d\u00eda no sentir\u00e1n ese efecto estimulante en su organismo ya que su cuerpo se ha habituado a esas dosis. Sin embargo, si no se tiene la costumbre de ingerir bebidas con cafe\u00edna s\u00ed se notar\u00e1n los efectos secundarios si aumentan su consumo. A\u00fan as\u00ed no es aconsejable superar los 300mg de cafe\u00edna al d\u00eda, lo que viene a equivaler a unos cuatro caf\u00e9s<\/strong>. Un consumo excesivo, especialmente si no se est\u00e1 acostumbrado, podr\u00eda provocar n\u00e1useas, ansiedad, temblores, dificultad para dormir\u2026<\/p>\n

\u00bfLos ni\u00f1os no pueden tomar cafe\u00edna?<\/h2>\n

No hay estudios que demuestren que un consumo dentro de unas dosis normales de cafe\u00edna provoque en los ni\u00f1os reacciones adversas<\/strong>, hiperactividad o nerviosismo. Son los padres quienes deben aplicar el sentido com\u00fan a la hora de ofrecer a sus hijos bebidas refrescantes con cafe\u00edna.<\/p>\n

\u00bfDurante el embarazo no se puede consumir cafe\u00edna?<\/strong><\/h2>\n

Un consumo moderado no provoca efectos adversos en las mujeres embarazadas<\/strong> ni siquiera afecta a la fertilidad.<\/p>\n

\u00bfLa cafe\u00edna aumenta el riesgo de hipertensi\u00f3n?<\/h2>\n

Un consumo moderado de cafe\u00edna aumenta la tensi\u00f3n<\/strong> aunque durante un corto espacio de tiempo y sin llegar a afectar a nuestra salud.<\/p>\n

\u00bfLa cafe\u00edna puede llegar a causar osteoporosis?<\/h2>\n

Cierto, pero con matices.<\/strong> Para que el consumo de cafe\u00edna afecte a la p\u00e9rdida de hueso debe existir un consumo continuado y alto, lo que puede provocar una mala absorci\u00f3n del calcio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La cafe\u00edna fue descubierta en 1819 por Friedrich Ferdinand Runge, un qu\u00edmico alem\u00e1n que acu\u00f1\u00f3 el t\u00e9rmino Koffein para designar a un compuesto qu\u00edmico del…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1337,253],"tags":[44,45,47,40,33,42,50,34,37,51,46,35,38,48,41,43,49,36,39],"class_list":{"0":"post-23","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estilo-de-vida","8":"category-gastronomia","9":"tag-abstinencia","10":"tag-addicion","11":"tag-adrenalina","12":"tag-alcaloide","13":"tag-cafeina","14":"tag-cocaina","15":"tag-embarazo","16":"tag-friedrich-ferdinand-runge","17":"tag-guaranina","18":"tag-hipertension","19":"tag-irritabilidad","20":"tag-koffein","21":"tag-mate","22":"tag-mitos-de-la-cafeina","23":"tag-morfina","24":"tag-nicotina","25":"tag-osteoporosis","26":"tag-somnolencia","27":"tag-te"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":979,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23\/revisions\/979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}