{"id":1932,"date":"2019-05-14T12:00:44","date_gmt":"2019-05-14T10:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=1932"},"modified":"2021-04-03T23:59:35","modified_gmt":"2021-04-03T21:59:35","slug":"mitos-sobre-el-chocolate-que-es-hora-de-desterrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/mitos-sobre-el-chocolate-que-es-hora-de-desterrar\/","title":{"rendered":"Mitos sobre el chocolate que es hora de desterrar"},"content":{"rendered":"

Como todo lo que es atractivo, el chocolate o se quiere o se odia, aunque\u00a0sucede m\u00e1s lo primero que lo segundo. Un odio a veces infundado y basado en un sinf\u00edn de mitos o falsas creencias que hoy vamos a desterrar. De hecho, cuando acabes de leer este post<\/em> comprar\u00e1s de inmediato chocolate en cualquiera de nuestros supermercados<\/a>.<\/strong> \u00bfApostamos algo?<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 renunciar a esa onza que nos separa de la tristeza? \u00bfPor qu\u00e9 no comer ese manjar que nos llena de energ\u00eda? Pocos argumentos reales hay en contra de un s\u00faper alimento que debe estar en todas las despensas. \u00a1Hagamos justicia con el chocolate!<\/strong><\/p>\n

\"chocolate<\/p>\n

Los falsos mitos acerca del chocolate de los supermercados<\/h2>\n

No es menos cierto que en los \u00faltimos tiempos, debido a la tendencia healthy<\/strong> a la que nos hemos sumado pr\u00e1cticamente todos, sabemos cu\u00e1nta cantidad de cacao hay en cada tableta. Y sabemos que a\u00a0m\u00e1s cacao menos grasa.<\/strong> Una ecuaci\u00f3n a tener en cuenta y muy relacionada con algunas afirmaciones.<\/p>\n

Ese porcentaje de cacao es adem\u00e1s un\u00a0dato que hoy suele venir en pr\u00e1cticamente todos los envases. Envases que aprovechan esta tendencia para vender m\u00e1s aquellos productos con menos grasas y m\u00e1s cacao. Pero veamos cu\u00e1ntas verdades se dicen acerca del chocolate, cu\u00e1ntas mentiras y cu\u00e1ntas verdades a medias.<\/p>\n

El chocolate y su presunto poder afrodis\u00edaco<\/h2>\n

Lo habr\u00e1s o\u00eddo alguna vez, aunque puede que nunca te hayas parado a pensarlo. Sentimos decirte que no existe ning\u00fan estudio que haya conseguido probar la relaci\u00f3n entre comer chocolate y aumentar la libido.<\/p>\n

\"cacao<\/p>\n

De hecho, ni siquiera se ha probado la relaci\u00f3n entre el chocolate y la serotonina o la hormona de la felicidad. Comer chocolate produce una cantidad insignificante de este tipo de hormonas. Tan insignificante que es inapreciable.<\/p>\n

El acn\u00e9, el cacao y una verdad a medias<\/h2>\n

Se trata de otra de las afirmaciones\u00a0m\u00e1s manidas en relaci\u00f3n con el\u00a0chocolate. \u00bfQui\u00e9n no ha o\u00eddo eso de \u00abno comas chocolate o te saldr\u00e1n granos\u00bb<\/strong>? En este sentido la relaci\u00f3n no es directa. El caso es que el acn\u00e9 ciertamente tiene una relaci\u00f3n directa con la grasa de la piel. Es obvio que cuando hay acn\u00e9 hay que reducir la ingesta de grasas.<\/p>\n

El alto contenido en grasas de algunos chocolates har\u00eda que el producto\u00a0no estuviera\u00a0indicado en estos casos, pero no ser\u00eda en absoluto\u00a0causante directo de la aparici\u00f3n del indeseado y antiest\u00e9tico acn\u00e9.<\/p>\n

El chocolate y\u00a0los dolores de cabeza<\/h2>\n

Que el chocolate provoca dolores de cabeza es\u00a0otra de las afirmaciones que todos hemos escuchado alguna vez. Aunque se han hecho diversos estudios acerca de esta relaci\u00f3n, no existen datos contundentes. La \u00fanica verdad que hay sobre la mesa es que la\u00a0tiramina, contenida en el chocolate, incide en estas patolog\u00edas.<\/p>\n

Un componente nada beneficioso\u00a0para los dolores de cabeza y las migra\u00f1as, aunque no se pueda afirmar con contundencia que el chocolate provoque este tipo de dolor.<\/p>\n

Chocolate negro vs chocolate con leche<\/h2>\n

Si podemos dividir el mundo entre quienes adoran el chocolate y quienes lo detestan, est\u00e1 claro que el primero cuenta con un subgrupo: los que se apuntan al negro, los que adoran el chocolate con leche y los que no podr\u00edan vivir sin el blanco<\/strong>.<\/p>\n

En este sentido, el blanco es el que m\u00e1s manteca contiene y, por lo tanto, el m\u00e1s rico en grasas. Desterrado este tipo de nuestro elenco healthy, entre el negro y el con leche siempre debes elegir el que m\u00e1s porcentaje de cacao contenga<\/strong>. Esta ser\u00e1 la clave de lo sano de un chocolate o todo lo contrario, independientemente del color.<\/p>\n

\"chocolate<\/p>\n

Por regla general ser\u00e1n los chocolates negros con altos \u00edndices de cacao los m\u00e1s sanos. Un alimento del todo recomendable e indispensable en las dietas saludables. El alimento que no puede faltar en los supermercados y en las despensas.<\/p>\n

Los chocolates con leche<\/a> tendr\u00e1n m\u00e1s calor\u00edas<\/strong> debido a su propia composici\u00f3n. No ser\u00e1 el m\u00e1s recomendado para quienes, por ejemplo, est\u00e1n siguiendo una dieta. De cualquier manera, para los amantes de este tipo de chocolate, un consuelo: los nutricionistas aseguran que una peque\u00f1a licencia nunca est\u00e1 de m\u00e1s en cualquier dieta.<\/p>\n

Los beneficios de un chocolate healthy<\/h2>\n

Una vez compruebes la etiqueta del chocolate que te vas a comer y los requisitos de los que te hablamos, prep\u00e1rate para las ventajas de este s\u00faper alimento. Ventajas que llegan a parecer incluso poderes. Te contamos el por qu\u00e9.<\/p>\n

– Retrasa el envejecimiento.<\/strong><\/p>\n

– Disminuye la tensi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

– Previene las enfermedades coronarias.<\/strong> Se calcula que las personas que comen chocolate tienen un riesgo menor de algo menos del 40% de sufrir una patolog\u00eda coronaria.<\/p>\n

– Disminuye el riesgo de\u00a0accidentes cerebrales.<\/strong><\/p>\n

– <\/strong>Gracias a su \u00e1cido oleico ayuda a regular el colesterol.<\/strong><\/p>\n

– Mejora la visi\u00f3n,<\/strong> siendo tan bueno en este sentido como las zanahorias.<\/p>\n

– Reduce el estr\u00e9s. <\/strong>La ingesta de 50 gramos de chocolate al d\u00eda ayuda a reducir los niveles de estr\u00e9s. Comprobado por expertos y avalado por estudios.<\/p>\n

– Previene el c\u00e1ncer.<\/strong><\/p>\n

–<\/strong> Contra todo lo que se piensa reduce la obesidad<\/strong>; eso s\u00ed, siempre que estemos hablando de un contenido de cacao superior al 85%<\/strong><\/a>.<\/p>\n

– <\/strong>Los minerales del cacao ayudan a mantener a raya el esmalte de nuestros dientes<\/strong> y a mantener la fortaleza de nuestras enc\u00edas.<\/p>\n

– Mantienen en buen estado la memoria;<\/strong>\u00a0un hecho que est\u00e1 relacionado con los\u00a0flavonoides que contiene este alimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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