{"id":1624,"date":"2018-11-23T11:01:36","date_gmt":"2018-11-23T09:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=1624"},"modified":"2021-04-04T00:07:53","modified_gmt":"2021-04-03T22:07:53","slug":"como-mantener-el-pan-tan-fresco-como-el-primer-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/como-mantener-el-pan-tan-fresco-como-el-primer-dia\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo mantener el pan tan fresco como el primer d\u00eda"},"content":{"rendered":"

En un momento en el que el pan artesano est\u00e1 m\u00e1s de moda que nunca, las claves para mantener el pan fresco <\/strong>importan y mucho. Si te has preguntado alguna vez si existe una f\u00f3rmula para conservar el pan como el primer d\u00eda, esto te interesa. Te contamos las claves para que conserves tu pan tan fresco como el primer d\u00eda.<\/p>\n

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La elecci\u00f3n del pan <\/strong>y su conservaci\u00f3n hacen pr\u00e1cticamente imposible que tus piezas se queden duras como piedras. \u00bfQui\u00e9n no ha guardado el pan en la misma bolsa en la que le\u00a0han despachado al llegar a casa? Todo el mundo lo ha hecho cuando se trata de uno de los principales errores a evitar.<\/p>\n

Tips\u00a0<\/em>imprescindibles para mantener el pan fresco por m\u00e1s tiempo<\/h2>\n

Aunque este es el post definitivo para conseguir esta encomienda, empecemos por el principio: hay que elegir un pan de calidad<\/strong>. De lo contrario, ser\u00e1 imposible mantenerlo fresco incluso pasadas unas pocas horas.<\/p>\n

En este sentido, debes saber que la diferencia de precios entre los panes radica, en un alto porcentaje, en la calidad de los mismos. Una calidad que se halla directamente relacionada con la conservaci\u00f3n y la duraci\u00f3n de la misma.<\/p>\n

La humedad, otra de las claves para conservar el pan como el primer d\u00eda<\/h3>\n

Un exceso de humedad incide de manera directa en que el pan se ponga chicloso o pasado. Adem\u00e1s de guardarlo en un lugar seco, debe estar fr\u00edo a la hora de ser guardado,<\/strong> ya sea en una bolsa de pl\u00e1stico o de papel.<\/p>\n

\u00bfRecuerdas las bolsas de tela<\/strong> para guardar el pan en casa de nuestras madres? Ha llegado la hora de volver la vista al pasado m\u00e1s reciente para rescatar este tipo de bolsas, ya que son las mejores a la hora de conservar el pan<\/strong>.<\/p>\n

A modo de truco y siguiendo con esa vista en el pasado, prueba a introducir una patata dentro de la bolsa del pan a modo de agente antihumedad natural.<\/p>\n

La congelaci\u00f3n, otro gran aliado para el pan fresco<\/h3>\n

Congelar el pan que no te vas a comer e ir sac\u00e1ndolo del congelador seg\u00fan vayas necesitando<\/strong> es otra buena idea. Lo cierto es que la conservaci\u00f3n es excelente siempre y cuando la descongelaci\u00f3n<\/strong> se realice a temperatura ambiente <\/strong>y no en el microondas. El resultado siempre ser\u00e1 mejor de la primera de las formas, si se puede evitar la segunda.<\/p>\n

Si retiras el pan del congelador la noche anterior al d\u00eda en el que lo vas a comer, no apreciar\u00e1s que el pan no es del d\u00eda. Tambi\u00e9n debes saber que no podr\u00e1s congelar el pan ya congelado previamente.<\/p>\n

La tostadora o el horno, las opciones para cuando vamos con un d\u00eda de retraso<\/h3>\n

Imaginemos que no te ha dado tiempo de guardar bien el pan en una bolsa herm\u00e9tica o de tela. Demos por hecho que no te ha dado tiempo a congelar el pan sobrante. Supongamos que\u00a0el pan ha comenzado a perder su textura original o que, de hecho, eso ya ha sucedido.\u00a0\u00a1Que no cunda el p\u00e1nico! Puedes recurrir al horno <\/strong>o a la tostadora<\/strong>.<\/p>\n

Como ves, resulta sencillo obtener las cualidades organol\u00e9pticas del pan fresco<\/strong> en uno que no lo es tanto. \u00bfHas tomado buena nota?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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