{"id":1608,"date":"2018-11-19T12:55:44","date_gmt":"2018-11-19T10:55:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=1608"},"modified":"2021-04-04T00:08:14","modified_gmt":"2021-04-03T22:08:14","slug":"que-pasa-si-no-comes-carne-roja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/que-pasa-si-no-comes-carne-roja\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 pasa si no comes carne roja?"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>carne roja<\/strong> aporta nutrientes necesarios para la salud. Es cierto que mucha gente prefiere ingerir poca carne o absolutamente nada, como en el caso de los vegetarianos. Pero los <strong>beneficios<\/strong> de la carne son muchos, aunque estos pueden ser suplantados por otros alimentos siempre que se consuman abundantemente.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Beneficios de consumir carne roja para nuestra salud<\/h2>\n<p>Antes que nada, es preciso que conozcas las <strong>propiedades<\/strong> de esta carne para tu salud. Aunque se ha recomendado una m\u00ednima ingesti\u00f3n de la misma, siempre que haya sido procesada est\u00e1 lejos de encerrar un perjuicio para nuestro cuerpo.<\/p>\n<p>Al menos se aconseja tenerla en nuestra dieta <strong>dos veces por semana<\/strong>. Por ejemplo, la carne de res aporta un <strong>alto nivel de prote\u00ednas<\/strong>, tan necesarias para el organismo. Aunque existen verduras que tambi\u00e9n pueden aportar dichas prote\u00ednas, ninguna llega a los niveles que presenta la carne de estas caracter\u00edsticas.<\/p>\n<p>Por otro lado, el consumo de res implica una excelente ingesta de <strong>hierro<\/strong>, indispensable para la <strong>oxigenaci\u00f3n de la sangre<\/strong>. Al contener abundante <strong>carnitina<\/strong>, nuestro organismo se llena de <strong>energ\u00eda<\/strong>, del mismo modo que adquiere los <strong>amino\u00e1cidos esenciales<\/strong> que necesita. Todo esto, a su vez, repercute en la <strong>musculatura<\/strong>, mejorando los tejidos y facilit\u00e1ndote tener un cuerpo robusto.<\/p>\n<p>Es fuente de <strong>vitamina B12<\/strong>, que interviene en la <strong>formaci\u00f3n de mielina<\/strong>, necesaria para el buen funcionamiento del <strong>sistema nervioso central<\/strong>. Por ello, mantiene en orden el ritmo cerebral, disminuyendo la posibilidad de padecer enfermedades relacionadas con este \u00f3rgano vital.<\/p>\n<h3>La ventaja de ingerir productos frescos<\/h3>\n<p>La respuesta de tu organismo ante el consumo de <strong>productos frescos<\/strong> es muy beneficiosa. Cuanta mayor frescura tienen, mejor conservan sus propiedades. Por eso debes buscar los productos que te garanticen <strong>el menor procesamiento posible<\/strong>.<\/p>\n<p>Y en este contexto, las <strong>carnes rojas<\/strong> son imprescindibles para nuestro organismo por las razones que te hemos explicado antes. En caso de que tu dieta sea pobre en este tipo de alimentos, tendr\u00edas riesgo de sufrir varios problemas relacionados de salud, desde <strong>anemia<\/strong> hasta <strong>calambres <\/strong>debidos a la debilidad del tejido muscular, aumentando la posibilidad de padecer precozmente <strong>enfermedades neurodegenerativas<\/strong> y, de forma m\u00e1s inmediata, sufrir una <strong>p\u00e9rdida de energ\u00eda importante<\/strong>.<\/p>\n<p>Para no sufrir una <strong>p\u00e9rdida de nutrientes<\/strong> indispensables, en caso de que seas vegano o vegetariano, es imprescindible que las <strong>sustituyas por huevos y leche<\/strong>. En caso contrario, pondr\u00edas en serio riesgo tu salud, debilit\u00e1ndote progresivamente.<\/p>\n<p>En caso de que no consumas peri\u00f3dicamente este tipo de carnes, es preferible que consultes con un nutricionista para que pueda darte <strong>alternativas de alimentaci\u00f3n<\/strong>. Recuerda que los <strong>productos frescos<\/strong> representan todo un beneficio, ya que no han sufrido un procesamiento como los dem\u00e1s.<\/p>\n<p>Como puedes ver, la <strong>carne roja<\/strong> es un alimento nutritivo muy completo para nuestro organismo. No solo garantiza una dieta rica en <strong>vitaminas y prote\u00ednas<\/strong>, sino que, adem\u00e1s, interviene en la <strong>salud f\u00edsica y mental<\/strong>. Aporta la energ\u00eda que requerimos y se recomienda consumir al menos dos veces por semana. Ante todo, la mejor manera de adquirirla es asegurando que conserva <strong>toda su frescura<\/strong> y que no ha sido procesada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne roja aporta nutrientes necesarios para la salud. 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