{"id":1420,"date":"2018-08-16T10:25:48","date_gmt":"2018-08-16T10:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=1420"},"modified":"2018-08-16T10:25:48","modified_gmt":"2018-08-16T10:25:48","slug":"nectarinas-melocotones-y-fresquillas-en-que-se-diferencian-y-que-propiedades-tienen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/nectarinas-melocotones-y-fresquillas-en-que-se-diferencian-y-que-propiedades-tienen\/","title":{"rendered":"Nectarinas, melocotones y fresquillas: \u00bfen qu\u00e9 se diferencian y qu\u00e9 propiedades tienen?"},"content":{"rendered":"

\u00bfConsumes fruta fresca<\/strong> habitualmente? Si quieres tener una alimentaci\u00f3n equilibrada y saludable, no puede faltar en tu cocina un surtido de frutas de temporada, como el melocot\u00f3n, la nectarina o la fresquilla.<\/strong> Sus propiedades te ayudar\u00e1n a sentirte bien y a mejorar el estado general de tu organismo.<\/p>\n

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\u00bfMelocot\u00f3n, fresquilla o nectarina?<\/h2>\n

Muchas personas confunden habitualmente estas tres frutas, que tienen mucho en com\u00fan: son refrescantes, ligeras e, incluso, tienen un aspecto parecido. Adem\u00e1s, todas ellas tienen un alto contenido de vitaminas, agua, fibra y minerales. Te explicamos sus diferencias b\u00e1sicas.<\/p>\n

El melocot\u00f3n amarillo<\/strong> tiene una carne aterciopelada, muy sabrosa y perfumada. Se digiere, adem\u00e1s, muy f\u00e1cilmente. Es muy apreciado tanto como fruta de mesa o para la realizaci\u00f3n de postres. Incluso se usa en platos salados como acompa\u00f1amiento.<\/p>\n

La nectarina <\/strong>es una variaci\u00f3n del melocot\u00f3n, que surge de su injerto con la ciruela. Es muy apreciada por los consumidores por su sabor refrescante y un punto \u00e1cido. Tambi\u00e9n se caracteriza por tener una pulpa jugosa y un punto crujiente. Se diferencian por su piel lisa y de color m\u00e1s intenso que el melocot\u00f3n. Si las vas a comprar, es importante que las elijas firmes y sin manchas en la piel.<\/p>\n

Por otra parte, se conoce como fresquilla <\/strong>al melocot\u00f3n rojo. Destaca por su gran cantidad de agua, su piel fina y aterciopelada y la pulpa jugosa y sabrosa.<\/p>\n

Propiedades nutricionales<\/h2>\n

Melocotones, fresquillas y nectarinas son frutas dulces pero poco cal\u00f3ricas, gracias a que la mayor\u00eda de su peso es agua. Merece la pena destacar su cantidad de fibra, vitaminas y minerales, muy recomendables para el organismo.<\/p>\n

Adem\u00e1s de las vitaminas del grupo C y B,<\/strong> merece especialmente la pena destacar el aporte de los siguientes nutrientes:<\/p>\n

–\u00a0 Carotenos<\/strong>. El color amarillo anaranjado de este tipo de frutas indica su elevado nivel de carotenos, que el organismo transforma en vitamina A. Esta vitamina es esencial para la vista, la piel y el sistema inmunitario. La nectarina todav\u00eda contiene m\u00e1s carotenos que el melocot\u00f3n.<\/p>\n

– Potasio y magnesio<\/strong>. Estas frutas son ricas en potasio, un mineral capaz de regular el agua del organismo, y ayudar en el funcionamiento del coraz\u00f3n y del sistema nervioso. El magnesio, por su parte, es bueno para el funcionamiento de m\u00fasculos, nervios e intestino. Tambi\u00e9n tiene efecto calmante y laxante.<\/p>\n

– Selenio<\/strong>. Este mineral es un potente antioxidante que cuida del sistema cardiovascular e inmunitario.<\/p>\n

– Zinc<\/strong>, un excelente antioxidante que ayuda a la inmunidad.<\/p>\n

Beneficios en el organismo<\/h2>\n

Tomar nectarinas o los dos tipos de melocot\u00f3n no solamente te aportar\u00e1 los nutrientes necesarios para tu organismo. Tambi\u00e9n tiene otros efectos beneficiosos:<\/p>\n

Ambas frutas son f\u00e1ciles de digerir y tienen un importante efecto coler\u00e9tico. Es decir, ayudan a producir bilis, lo que ayuda al funcionamiento del h\u00edgado y de la digesti\u00f3n <\/strong>de las grasas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n son ricas en \u00e1cidos fen\u00f3licos, sustancias de importante efecto antioxidante<\/strong> que son capaces de neutralizar los radicales libres.<\/p>\n

Igualmente, los melocotones y nectarinas contienen una gran cantidad de potasio y poco sodio. Por lo tanto, son adecuados para personas con problemas de coraz\u00f3n e hipertensi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

\u00a1Apuesta por la fruta fresca <\/strong>en tu dieta y come un melocot\u00f3n <\/strong>cada d\u00eda!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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