{"id":1307,"date":"2018-07-04T12:42:30","date_gmt":"2018-07-04T10:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=1307"},"modified":"2021-04-04T00:14:53","modified_gmt":"2021-04-03T22:14:53","slug":"edulcorantes-o-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/edulcorantes-o-azucar\/","title":{"rendered":"\u00bfEdulcorantes o az\u00facar?"},"content":{"rendered":"

Es posible que tengas dificultades a la hora de elegir entre edulcorantes<\/strong> o el az\u00facar<\/strong>. Son muchas las opiniones que sit\u00faan a ambos con desventaja para el organismo. Si quieres saber m\u00e1s acerca de sus propiedades, a continuaci\u00f3n te las detallamos.<\/p>\n

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Az\u00facar o edulcorante, \u00bfqu\u00e9 elegir?<\/h2>\n

Los problemas de obesidad <\/strong>suponen una preocupaci\u00f3n para la salud de la poblaci\u00f3n. Si eres de los que, muchas veces, despu\u00e9s de sentirte empachado de az\u00facar, has preferido aminorar su consumo con una bebida edulcorada, la informaci\u00f3n que te daremos te va a interesar.<\/p>\n

El az\u00facar<\/strong> es considerado el m\u00e1ximo culpable de la diabetes<\/strong>, sobre todo en los casos de predisposici\u00f3n gen\u00e9tica. Muchos productos que ingerimos suelen estar creados con az\u00facar o sus derivados.<\/p>\n

Entre sus propiedades<\/strong> est\u00e1 la energ\u00eda<\/strong> que aportan al organismo. Tienen la capacidad de revitalizar<\/strong>, haciendo funcionar al cerebro para la realizaci\u00f3n de las tareas diarias. Adem\u00e1s, el consumo de az\u00facar consigue desestresarnos<\/strong> e, incluso, puede funcionar para animarnos<\/strong>, debido a la situaci\u00f3n placentera<\/strong> que sentimos cuando comemos algo dulce.<\/p>\n

Lo peor, y ah\u00ed es cuando llegan los inconvenientes<\/strong>, es superar la cantidad recomendada de este producto al d\u00eda. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/strong> (OMS), no debes sobrepasar los 25 gramos de az\u00facar<\/strong> al d\u00eda. El problema existe cuando no podemos llevar un control espec\u00edfico de la cantidad que consumimos, por la cantidad de productos que lo contienen de una u otra forma.<\/p>\n

Por eso, debes tener en cuenta los az\u00facares naturales<\/strong> que tienen las frutas, en este caso, la fructosa<\/strong>. La glucosa<\/strong> la puedes encontrar tambi\u00e9n en productos como la miel<\/strong>. Y aunque ambos ya se consumen artificialmente, debes vigilar todo lo que ingieres al d\u00eda. As\u00ed, si vas a preparar un pastel<\/strong>, intenta poner trozos de fruta, para reducir el uso de los az\u00facares. Prueba el caf\u00e9 con miel<\/strong>: al menos, obtendr\u00e1s m\u00e1s propiedades.<\/p>\n

Por su lado, el edulcorante<\/strong> pareciera que viene a suplir los inconvenientes atribuidos al az\u00facar. Si has tenido la oportunidad de probar la sacarina<\/strong>, el aspartamo<\/strong> o la sucralosa<\/strong>, habr\u00e1s comprobado c\u00f3mo consiguen endulzar las comidas para hacerlas atractivas.<\/p>\n

Su consumo parece prevenir la tan temida diabetes<\/strong>. Pero existen estudios que ponen en debate esto \u00faltimo, adem\u00e1s de llegar se\u00f1alarse a algunos de estos endulzantes artificiales como causa de enfermedad como el c\u00e1ncer.<\/p>\n

Como la seguridad de estas afirmaciones no ha podido demostrarse, a d\u00eda de hoy siguen vendi\u00e9ndose productos con estos ingredientes. Los productores han conseguido sacar al mercado, en los \u00faltimos a\u00f1os, una nueva alternativa, la stevia<\/strong>.<\/p>\n

Lo que, por un lado, parece que permite llevar una dieta equilibrada<\/strong>, con cero calor\u00edas<\/strong>; por otro, se acusa de no dar los resultados esperados, sin tener en cuenta el cuidado real de los que se han sometido al estudio. Por eso, sabiendo que el helado<\/strong> tiene grasa, puedes endulzarlo con stevia<\/strong>: reducir\u00e1s as\u00ed sus calor\u00edas.<\/p>\n

C\u00f3mo solucionas mantener una dieta sana<\/h3>\n

Al final, eres t\u00fa quien debe concienciarse de mantener el cuidado de tu cuerpo<\/strong>. Elegir un az\u00facar menos refinado u optar por el uso de edulcorantes<\/strong>, todo en su justa medida, debe ir acompa\u00f1ado de una dieta equilibrada<\/strong>, como es la mediterr\u00e1nea y la pr\u00e1ctica de ejercicio diario<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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