{"id":1122,"date":"2018-05-08T13:16:40","date_gmt":"2018-05-08T11:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/?p=1122"},"modified":"2021-04-04T00:17:32","modified_gmt":"2021-04-03T22:17:32","slug":"recetas-de-primavera-para-estar-en-forma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supermasymas.com\/blog\/recetas-de-primavera-para-estar-en-forma\/","title":{"rendered":"Recetas de primavera para estar en forma"},"content":{"rendered":"

Comer rico y sano parece casi imposible, pero lo cierto es que es mucho m\u00e1s sencillo de lo que piensas. Solo tienes que apuntarte las mejores recetas de primavera<\/strong>, con ingredientes de temporada, para darte cuenta de lo delicioso que es comer con alimentos sencillos pero cocinados con cari\u00f1o.<\/p>\n

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Recetas con verduras de temporada<\/h2>\n

En primavera el campo nos da lo mejor que tiene. Las mejores verduras<\/strong> las podemos encontrar en esta \u00e9poca del a\u00f1o, por eso es imprescindible cocinar con ellas en cada uno de nuestros platos. Si no eres amante de este tipo de alimentos, no te preocupes, la clave est\u00e1 en cocinarlos con especias a fuego lento para que est\u00e9n sabrosos y puedas acompa\u00f1arlos con carnes blancas o marisco. Apunta estas recetas y comienza el fest\u00edn m\u00e1s primaveral.<\/p>\n

Revuelto de trigueros y ajetes<\/h3>\n

Este es un cl\u00e1sico de las recetas sencillas y ricas de primavera<\/strong>. Tan solo necesitas huevos, esp\u00e1rragos trigueros, ajos tiernos, sal, pimienta y un diente de ajo. En una sart\u00e9n a fuego medio con un buen chorro de aceite de oliva, saltea los esp\u00e1rragos con los ajetes hasta que est\u00e9n blandos y algo dorados.<\/p>\n

Cuando est\u00e9 a tu gusto, a\u00f1ade huevos seg\u00fan los comensales. Para dos personas con tres o cuatro huevos estar\u00e1 bien. No los rompas del todo y remueve hasta que se queden jugosos.<\/p>\n

Gazpacho de cerezas<\/h3>\n

Una receta sana y refrescante para los d\u00edas calurosos de la primavera. El gazpacho es la mejor bebida del verano <\/strong>\u00bfy si le a\u00f1adimos unas cerezas de temporada? Pues la receta ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s sana y deliciosa. Preparamos el gazpacho como de costumbre: tomates, pepinos, cebolla, ajo, pimiento, sal, vinagre,\u00a0aceite de oliva y agua fresca. Antes de batir a\u00f1adimos un pu\u00f1ado peque\u00f1o de cerezas maduras y listo. A la hora de presentarlo, podemos reservar unas cerezas enteras junto a las verduras picadas como acompa\u00f1amiento.<\/p>\n

Guiso de ternera con habas y alcachofas<\/h3>\n

Esta receta se puede preparar como plato \u00fanico, ya que es muy completa e incluye los ingredientes necesarios para una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>. Lo primero de todo es saltear las habas y las alcachofas limpias y cortadas en dos o tres partes. A\u00f1adimos la carne para que vaya cogiendo el sabor de las verduras y cubrimos con caldo o agua. Para que la carne est\u00e9 tierna, este guiso debe hacerse a fuego lento durante como m\u00ednimo una hora.<\/p>\n

Batido de fresas naturales con galleta mar\u00eda integral<\/h3>\n

Como postre, las fresas son una gran opci\u00f3n en primavera. Es una de las frutas m\u00e1s deseadas y pueden prepararse de muchas maneras. Batimos las fresas con leche de vaca o vegetal, seg\u00fan prefieras, a\u00f1adimos az\u00facar moreno y un par de galletas integrales. Un postre o una merienda muy saludable para toda la familia perfecto para comer las piezas de fruta que te faltan en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

Con estas sencillas y saludables recetas puedes saborear los mejores alimentos de temporada y disfrutar en la cocina preparando unas recetas de primavera<\/strong> para chuparse los dedos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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